“Montevertine” Rosso Toscana IGT 2023

Montevertine | Toskana
Soc. Agr. Montevertine s.s. | Loc. Montevertine 1 | IT 53017 Radda in Chianti

09812123 · 0,75 l · 96,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
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1967 kaufte Sergio Manetti, Mailänder Industrieller und leidenschaftlicher Kunstsammler, ein verlassenes Gut in den Hügeln von Radda in Chianti. Er wusste wenig über Wein. Er wusste viel über Qualität. Und er entschied früh, dass sein Wein keine Kompromisse machen würde – auch nicht jene, die die Denomination von ihm verlangte. Als der Chianti Classico DOCG vorschrieb, Weißweintrauben beizumischen, lehnte Manetti ab. Sein Wein hieß fortan Toscana IGT. Nicht aus Mangel an Stolz auf den Chianti – sondern aus zu viel davon. Was in Montevertine wächst, sind die drei autochthonen Roten des Chianti: Sangiovese als Seele, Canaiolo für die Eleganz, Colorino für die Farbe und Struktur. Keine Zugabe, kein internationaler Kompromiss. Martino Manetti, Sergios Sohn, führt den Betrieb mit derselben Überzeugung: "Simplicity, respect, care for every detail and savoir-faire" – so beschreibt das Haus selbst seine Philosophie. Worte, die leicht klingen und doch so schwer umzusetzen sind.

Montevertine – das Herzstück des Hauses, zweite Stufe der Trilogie, zwischen dem zugänglicheren Pian del Ciampolo und dem ikonischen Le Pergole Torte – reift 24 Monate in großen slawonischen Eichenholzfässern. Kein neues Holz, kein Barrique, kein überlagerndes Holzaroma: nur Neutralität und Zeit, die den Wein atmen lassen. Radda in Chianti, Galestro und Kalk auf hohen Hügeln, kühle Nächte, ausgeprägte Temperaturamplitude.

Leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet rote Kirsche, Granatapfel, Veilchen, Laub, ein Hauch Erde und Gewürze – tief verwurzelt, vom Ort erzählend. Am Gaumen trocken und von lebhafter, frischer Säure getragen, mit feinem Tannin und einem langen, erdigen, kräutrigen Finale. SUPERIORE.DE