“Orma” Rosso Toscana IGT 2023 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste

Podere Orma | Tenuta Sette Ponti | Toskana
Tenuta Sette Ponti s.a. s.r.l. | Via Sette Ponti 71 | IT 52029 Castiglion Fibocchi

29072323 · 1,5 l · 112,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar

Zwischen Sassicaia links und Ornellaia rechts liegt an der Strada del Vino von Bolgheri ein Weinberg, der die Definition von "perfekte Lage" neu geschrieben hat. Als Antonio Moretti Cuseri im Oktober 2004 durch den dichten Nebel der Maremma fuhr und plötzlich ins gleißende Sonnenlicht dieser Küstenlandschaft eintauchte, wusste er: Hier würde er den Orma setzen – seinen Fußabdruck. Die dritte Generation der Familie Moretti Cuseri hatte bereits mit Oreno in der Tenuta Sette Ponti bewiesen, dass ihre Leidenschaft für Bordeaux-Cuvées zur Obsession werden kann. In Bolgheri sollte diese Liebe zu Merlot und Cabernet eine neue Interpretation finden. Auf lediglich 5,5 Hektar tief in Kies und Lehm wurzelnder Reben entsteht hier aus biologisch bewirtschafteten Trauben jener Wein, der seit seinem Debüt 2005 die internationale Weinkritik in Verzückung versetzt. Der 2023er vereint zur Hälfte Merlot mit 30 Prozent Cabernet Sauvignon und 20 Prozent Cabernet Franc – eine Assemblage, die das mediterrane Klima der toskanischen Küste mit der Finesse großer Bordeaux-Gewächse verbindet.

Im Glas purpurfarbenes Rubinrot mit violetten Reflexen, das die Konzentration bereits erahnen lässt. Die Nase entfaltet ein faszinierendes Aromaspektrum aus Cassis und Himbeeren, unterlegt von zerdrückten Steinen, Bleistiftspänen und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Salbei. Am Gaumen offenbart der Orma seine ganze Größe: vollmundig und kraftvoll, getragen von einer Tanninstruktur, die meisterlich zwischen Kraft und Eleganz balanciert. Reife dunkle Beerenfrucht verschmilzt mit balsamischen Noten, Lakritze und feinen Gewürzen zu einem Geschmacksbild von außergewöhnlicher Tiefe. Das Finale zieht sich lang und komplex über den Gaumen, hinterlässt Anklänge von Tabak, Graphit und süßer Frucht. Mit 15% Alkohol präsentiert sich dieser Super-Toskaner machtvoll, ohne je seine aristokratische Zurückhaltung zu verlieren. Ein Wein, der nicht nur Morettis Vision vom "perfekten Fußabdruck" verwirklicht, sondern das Terroir von Bolgheri in seiner reinsten Form verkörpert – zwischen Tradition und zeitgenössischer Weinbaukunst, zwischen mediterraner Opulenz und bordelaiser Raffinesse. SUPERIORE.DE

"Formidables Bouquet nach Waldfrüchten und Blüten; geschmeidig und dicht am Gaumen, Tannine und Säure in Balance, endet auf Noten von Beeren, Lakritze und Unterholz." Vinum

"Kraftvolles, lebendiges Rubin mit feinem Violett. Präsentiert sich mit leicht harzigen Noten nach Zedernholz, dazu viel dunkle Johannisbeere, im Hintergrund auch schwarzer Pfeffer und Kardamom. Pralles Mundgefühl, kleidet den Gaumen satt aus mit reifer, dunkler Beerenfrucht, viel samtiges, gut eingebundenes Tannin, im Finale fester Druck." Falstaff

"Der gerade abgefüllte Orma 2023 ist vollgepackt mit dunklen Kirschfrüchten, Pflaumen, Weihrauch, neuem Leder, Lakritze und Mokka. Dies ist ein leichterer Stil für Orma. Es wird interessant sein zu sehen, wohin er sich in den kommenden Monaten entwickelt. Weiche, seidige Konturen umhüllen das Ganze mühelos. Die Mischung besteht aus 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc." Vinous