“Serra della Contessa” Rosso Riserva Etna DOC 2020

Benanti Viticoltori | Sizilien
Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande

19132320 · 0,75 l · 158,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Bei Viagrande steht ein Vulkankegel, der auf eigene Rechnung ausbrach: Sein Schlot war von Etnas großer Magmakammer unabhängig. Was er hinterließ, ist leichtes, lockeres Material, durch das Wasser rasch absinkt, und die Reben folgen ihm in die Tiefe. Auf der Südostseite, zwischen 450 und 500 Metern, bleibt die Luft in Bewegung, und die Trauben reifen etwas früher als anderswo am Berg. Ganz oben liegt ein kleines, sehr steiles Stück, gemischt bepflanzt zu 85 bis 90 Prozent mit Nerello Mascalese, dazu Nerello Cappuccio, Buschreben, die vor der Reblaus gesetzt wurden und bis zu hundert Jahre alt sind. Als Riserva entsteht der Wein seit 2015, allein aus dieser Parzelle und in kleiner Menge, und Vinifikation, Reife und Verfeinerung dauern zusammen 60 Monate.

Von Hand gelesen wird von Ende September bis Anfang Oktober. Nach dem schonenden Pressen gärt der Most bei 25 Grad im Edelstahl und bleibt 20 bis 21 Tage auf den Schalen. Danach reift der Wein etwa 30 Monate in großen französischen Eichenfässern, wechselt in den Edelstahltank und ruht zum Abschluss ein Jahr in der Flasche.

Rubinrot mit Granatschimmer. In der Nase ätherisch und intensiv, mit wilden Beeren, Gewürz und edlem Holz. Am Gaumen voll und harmonisch, mineralisch, mit spürbaren Tanninen und beträchtlicher Länge. Der Nachhall dauert gefühlt länger als der Aufstieg zu den Reben, und das will bei diesem Hang etwas heißen. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Feinduftige Nase, Kirsche und Hagebutten, dahinter dezent nach kaltem Rauch und Pfeffer sowie Leder. Im Trunk ausgesprochen elegant, seidig, reifes Tannin, harmonische Säure, langes würziges Finale." Falstaff

"Der 2020 Etna Rosso Riserva Serra Della Contessa Particella Nr. 587 Alberello Centenario bietet ein dunkles und geheimnisvolles Bouquet aus süßem Lavendel und Salbei, staubiger Erde und getrockneten schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er harmonisch und seidig mit eleganter Textur und mineralischen Noten von roten Früchten. Gegen Ende bildet sich ein Gerüst aus sanften Tanninen. Der 2020er offenbart seine heroische Struktur im Abgang, wo säuerliche Himbeere sich mit einer würzigen, kräuterartigen Note vermischt." Vinous

"In der Nase weichen Kakaopulver und Zimt lebhaften Noten von Kirschen, Heidelbeeren, Lakritz und einem Hauch von getrockneten Rosen. Mittlerer Körper mit einem runden, geschmeidigen Einstieg, der sich allmählich zu einer ausgefeilten, nahtlosen Textur entfaltet. Noten von Erde, mineralischer Spannung und feinen Gewürzen sorgen für Komplexität, während die Frucht durchgehend rein und lebendig bleibt. Tief nuanciert und harmonisch, mit einem mühelos nachklingenden Abgang. Ein wahrer Meditationswein." James Suckling