“Mimmo” Nebbiolo Colline Novarese DOC 2023

Le Piane | Piemont
Le Piane srl s.a. | Via Cerri, 10 | IT 28010 Boca

05462223 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Manche Weine tragen Namen von Lagen, andere von Rebsorten. Dieser hier trägt den Namen eines Menschen: Domenico Staropoli, genannt Mimmo, der über Jahre die Weinberge von Le Piane bewirtschaftete. Als er starb, widmete ihm Christoph Künzli diesen Wein – nicht als sentimentale Geste, sondern als Anerkennung für jene stille Arbeit, ohne die kein großer Wein entsteht. Der Mimmo ist mehr als ein "kleiner Boca". Seine Nebbiolo-Partien stammen aus denselben Parzellen, werden nach denselben Maßstäben vinifiziert, und erst nach zwei Jahren Fassreife entscheidet die Verkostung, welche Partien zum Boca werden und welche zum Mimmo. Ergänzt wird der Nebbiolo durch Croatina und Vespolina aus hundertjährigen Reben auf Montalbano und Santuario. Zwölf Monate Tonneau, dann zwölf Monate große slawonische Botti – Zeit, die man schmeckt.

Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Walderdbeeren und Kirschen, dazu Lakritze, Kräuter und ein Hauch Balsamico. Am Gaumen zeigt sich der 2023er zugänglich und doch komplex: mineralisch, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die Frische und Länge zugleich schenkt. Ein Wein, der die Handschrift von Le Piane trägt und die Erinnerung an einen Menschen, der sie mitgeprägt hat. SUPERIORE.DE

"Der Mimmo 2023 ist von Anfang an hell und überschwänglich. Zerstoßene Blumen, Minze, Kiefer, getrocknete Kräuter und rote Kirschfrüchte sind alle wunderschön hervorgehoben. Mittelkräftig im Körper und äußerst elegant, ist der 2023er eine umwerfende Schönheit. Der Leser wird einen dunklen, kraftvollen Nebbiolo mit viel Charakter entdecken. Der 2023er ist offen und bereit, loszulegen. Was für eine Freude." Vinous