Barolo “Campè" DOCG 2021 (BIO)

La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piemont
La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

05113021 · 0,75 l · 198,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

"Vürsù" – die Sehnsucht, die Leidenschaft, das unstillbare Verlangen. So nannte Giorgio Rivetti jenes Gefühl, das ihn im Jahr 2000 antrieb, als er die ersten Hektar in Grinzane Cavour erwarb und damit seinen größten Traum verwirklichte: einen eigenen Barolo zu schaffen. Acht Hektar umfasst die Vigna Campè, majestätisch gelegen auf 280 Meter Höhe mit perfekter Südausrichtung, wo siebzigjährige Nebbiolo-Stöcke in alluvialen Böden mit kalkhaltigem Lehm wurzeln. Giorgio erkannte sofort das außergewöhnliche Potenzial dieser Lage, die zuvor von einem Produzenten bewirtschaftet wurde, der nie die Absicht hatte, große Weine zu erzeugen. Alle Trauben gingen als Fasswein an andere Barolo-Erzeuger. Doch Giorgio sah, was andere übersehen hatten: das Terroir für einen der großartigsten Barolo Piemonts. Er reduzierte die Erträge um 75 Prozent, verbot jegliche Chemie im Weinberg und führte die Bearbeitung mit Pferden durch - Morro und Pipo pflügen noch heute zwischen den ehrwürdigen Reben.

Campè verkörpert Giorgios Vision von der maximalen Expression des Barolo: Eleganz und Kraft in außergewöhnlicher Balance. Tiefes Granatrot mit schwarzen Reflexen kündigt die Komplexität an. Das Bouquet entfaltet ein faszinierendes Spektrum von Rosenblättern über Pflaumen und schwarze Beeren bis hin zu weißen Trüffeln und Unterholzaromen. Am Gaumen zeigt sich die ganze Majestät dieser Lage: Eine solide, harmonische Tanninstruktur trägt Noten von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, während Graphit, Rauch und Leder die beeindruckende Tiefe unterstreichen. 24 Monate Reifung in französischen Barriques verleihen diesem königlichen Barolo jene Vollendung, die große Weine auszeichnet – kraftvoll und imposant und dennoch von atemberaubender Eleganz. SUPERIORE.DE

"Der Barolo Campè 2021 ist ein dunkler, kräftiger Wein. Schwarze Kirsche, Menthol, Mokka, Schokolade, Leder, Lakritze und süße Eiche verleihen dem 2021er eine bemerkenswerte Tiefe. Dies ist ein besonders dichter, dunkler Barolo von La Spinetta. Heute fühlen sich die Tannine eher abweisend an. Die Zeit in der Flasche wird helfen, aber ich erwarte, dass der 2021er immer auf der unnachgiebigen Seite sein wird." Vinous

"Veilchen mit Rosen sowie zerdrückte Kirschen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer imposanten Tanninstruktur, die am Horizont eine helle, wenn auch grünliche, definierte Frucht erkennen lässt. Braucht noch etwas Zeit, dürfte sich aber zu einem außergewöhnlichen Wein entwickeln." James Suckling