“Collecastrese” Bianco Falerno del Massico DOC 2024

    Villa Matilde | Tenute San Castrese | Kampanien
    Villa Matilde | S.S. Domitiana 18 | IT 81030 Cellole

    "Collecastrese" Bianco Falerno del Massico DOC 2024
    13,90 €

    13060424 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Falanghina
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 23,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,85 g/l
    • Restzucker: 3,15 g/l
    • Sulfit: 63 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 77 kcal
      • Energie in kJ: 322 kJ
      • Kohlenhydrate: 2,10 g
      • Davon Zucker: 0,70 g
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein jugendlicher Klassiker mit Geschichte: Collecastrese ist ein reinsortiger Falanghina aus dem Weinbaugebiet rund um den Monte Massico – einem alten Anbauzentrum der legendären Falerno-Weine. Die Kalk- und Tuffböden verleihen dem Wein mineralische Frische, während die Nähe zur Küste milde Reife und aromatische Klarheit fördert. Im Glas strahlendes Strohgelb mit grüngelbem Schimmer. Im Duft reifer Pfirsich, grüne Birne, Tropenfruchtnoten wie Ananas und Mango, begleitet von floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich mit charmantem Schmelz, sauberer Frucht und fein zeichnender Säure; die salzige Mineralik prägt den langen, frischen Abgang. Ein unkomplizierter, aber ausdrucksstarker Einstieg in die Welt von Villa Matilde – eine Falanghina mit Charakter, Balance und regionalem Profil. SUPERIORE.DE

    "Dieser frische Weißwein hat Aromen von Muscheln, Aprikosen und Zitronen. Er ist mittelkräftig, sauber und jugendlich." James Suckling

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