“Montelapio” Fiano di Avellino DOCG 2025

    Villa Matilde | Tenuta Pietrafusa | Kampanien
    Villa Matilde | S.S. Domitiana 18 | IT 81030 Cellole

    "Montelapio" Fiano di Avellino DOCG 2025
    14,90 €

    13060325 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Fiano
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 22,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,87 g/l
    • Restzucker: 1,78 g/l
    • Sulfit: 69 mg/l
    • pH-Wert: 3,39
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro pro 100 ml
      • Energie in kcal: 76 kcal
      • Energie in kJ: 317 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,70 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Antipasti und Salate
    • Brotzeit deftig
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein Fiano mit innerer Ruhe und klarer Herkunft: Montelapio stammt aus hochgelegenen Lagen rund um Lapio. Die vulkanischen, mineralreichen Böden verleihen dem Wein eleganten Grip und Balance. Zartes Goldgelb. In der Nase ein harmonisch ausbalanciertes Aromenspiel: gelber Apfel, weiße Blume, ein Hauch Kandiszucker, salzige Kräuternote und zarte Haselnuss. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont, dabei klar strukturiert und mit lebendiger Säure, die eine jugendliche Spannung erzeugt. Der mineralische Nachhall zieht sanft in die Länge und endet mit einem Persistenzgefühl, das noch lange ausklingt.

    Montelapio spricht durch Klarheit, Tiefe und eine subtile Stilistik, die zeigt, wie facettenreich Fiano di Avellino heute sein kann. Ein charmanter Begleiter für gehobene Speisen oder entspannte Genussmomente. SUPERIORE.DE

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