“Piere” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2024

Vie di Romans | Friaul
Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

02150324 · 0,75 l · 44,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die Welt des Sauvignon Blanc kennt zwei große Stimmen: das Loire-Tal und Marlborough. Gianfranco Gallo hat eine dritte hinzugefügt – das Isonzo-Tal. Nicht weil er das wollte, sondern weil der Weinberg Piere es so entschieden hat. 11,5 Hektar in Mariano del Friuli auf 34 Metern, vorwiegend italienische Klone mit lockeren Trauben auf tieferen, kiesig-sandigen Böden mit Konglomerat-Anteilen. Die Bora bringt Kühle, das Adriatische Meer bringt Reife, der Isonzo bringt Mineralien. Kurze Kaltmazeration, Fermentierung bei 16–19 °C, acht Monate auf den Hefen, keine Malolaktik, zehn Monate Flaschenlagerung.

Hellgelb mit grünen Reflexen. Im Bouquet Ingwer, Kardamom, Feuerstein, Koriandersamen, darunter Nektarine und zarte Kräuterwürze – eine Gewürzbombe von seltener Präzision. Am Gaumen seidig, von kühlender Mineralität, mit einer Frische, die alle tropischen Reize zusammenhält, und einem langen, trockenen, kräuterduftenden Finale. Sauvignon Blanc mit dem Charakter eines Ortes – nicht einer Rebsorte. SUPERIORE.DE

"Der 2024 Friuli Isonzo Sauvignon Blanc Piere ist vollständig im Edelstahl vergoren und zeigt einen großzügigen und frischen Ausdruck mit grünen Zitrusfrüchten, subtilem grünen Pfeffer und hellen Primäraromen. Am Gaumen ist er mittelgewichtig und schön strukturiert, mit einer Fülle und Länge, die durch eine lebendige Säure und klare mineralische Noten ausgeglichen wird. Trotz seiner 14,5 % Alkohol bleibt der Wein ausgeglichen und harmonisch, mit einer Frische, die sich bis in den Abgang fortsetzt." Wine Advocate