“Piere” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2024

Vie di Romans | Friuli
Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

02150324 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il mondo del Sauvignon Blanc conosce due grandi voci: la Valle della Loira e Marlborough. Gianfranco Gallo ne ha aggiunta una terza – la Valle dell'Isonzo. Non perché lo volesse, ma perché lo ha deciso il vigneto Piere. 11,5 ettari a Mariano del Friuli a 34 metri, cloni prevalentemente italiani con uve sciolte su terreni profondi, ghiaioso-sabbiosi con componenti conglomeratiche. La bora porta freschezza, il mare Adriatico porta maturità, l'Isonzo porta minerali. Breve macerazione a freddo, fermentazione a 16–19 °C, otto mesi sui lieviti, nessuna fermentazione malolattica, dieci mesi in bottiglia.

Giallo chiaro con riflessi verdi. Al naso, zenzero, cardamomo, pietra focaia, semi di coriandolo, compresa la nettarina e una delicata spezia erbacea – una bomba di spezie di rara precisione. Al palato è setoso, con una mineralità rinfrescante, una freschezza che tiene insieme tutti i sapori tropicali e un finale lungo, asciutto e profumato di erbe. Sauvignon Blanc con il carattere di un luogo e non di un vitigno – non di un vitigno. SUPERIORE.DE

"Il Friuli Isonzo Sauvignon Blanc Piere 2024 è completamente fermentato in acciaio inox e mostra un'espressione generosa e fresca con agrumi verdi, sottile pepe verde e luminosi sapori primari. Al palato è di medio corpo e di bella struttura, con una ricchezza e una lunghezza bilanciate da un'acidità vivace e da chiare note minerali. Nonostante i 14,5% di alcol, il vino rimane equilibrato e armonioso, con una freschezza che si protrae fino al finale." Wine Advocate