Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025

    Kellerei Tramin | Südtirol
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025
    11,80 €

    01090225 · 0,75 l · 15,73 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Pinot Bianco
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Spargel mit Butter, Zander, helles Geflügel
    • Gesamtextrakt: 20,33 g/l
    • Gesamtsäure: 5,76 g/l
    • Restzucker: 1,94 g/l
    • Sulfit: 66 mg/l
    • pH-Wert: 3,40
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 78 kcal
      • Energie in kJ: 326 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,20 g
      • Davon Zucker: 0,20 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Käse jung
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    1889 von Pfarrer Christian Schrott gegründet, ist die Kellerei Tramin heute eine der renommiertesten Genossenschaftskellereien Italiens – getragen von rund 270 Winzerfamilien, die ihre Weinberge rund um Termeno, Neumarkt, Montan und Auer bewirtschaften. Der Önologe Willi Stürz, seit den neunziger Jahren am Werk, hat aus dieser kollektiven Stärke ein international vielfach ausgezeichnetes Portfolio gemacht. Sein Credo: Reintönigkeit und Terroircharakter – kein Wort zu viel im Keller. Der Pinot Bianco wächst auf kalk- und tonhaltigen Böden mit Kies- und Schotteranteilen, zwischen 250 und 500 Metern Höhe.

    Warme Tage und kühle Nächte sorgen für das, was diesen Südtiroler Weißburgunder so unverwechselbar macht: eine straffe Frische, die nie herb wirkt, und eine Aromatik, die präzise bleibt. Im Bouquet Apfel, weißer Pfirsich, ein Hauch Mandel und alpine Kräuter. Im Trunk trocken, schlank, mit lebendiger Säure und einem mineralischen Nachhall, der länger bleibt als erwartet. Ein Weißburgunder, der keine Worte braucht – nur ein gutes Glas. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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