“Pitzon” Riesling Alto Adige DOC 2024

Kellerei Nals Margreid | Südtirol
Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

01111624 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Riesling braucht Höhe. Nicht immer, aber in Südtirol schon – und der Pitzon bekommt sie: 500 bis 750 Meter oberhalb von Nals, am rechten Ufer der Etsch, wo die Temperaturen in der Nacht spürbar fallen und die Rebe ihre Säure behalten darf. Hier liegt auch die entscheidende Spannung dieses Weins: mediterrane Wärme am Tag, alpine Frische in der Nacht. Der Riesling sammelt beides ein. Die Böden aus Porphyr und Kalk – vulkanisches Urgestein trifft auf marinen Kalkstein – geben dem Wein seinen mineralischen Grundton. Ost-Südöstliche Ausrichtung, Handlese, drei Wochen Vergärung bei kühler Temperatur im Stahltank, sieben Monate Reife auf der Feinhefe. Kellermeister Schraffl hält sich dabei zurück – der Wein sagt selbst, was er zu sagen hat.

Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Kaki, Kiwi, Quitte und weißer Pfirsich – exotisch, aber mit alpiner Kühle unterlegt. Am Gaumen kompakt, frisch und würzig, mit tragender Säure und langem, mineralisch-pfeffrigem Abgang. Ein Riesling, der keine Herkunft verschweigt. SUPERIORE.DE