“Pitzon” Riesling Alto Adige DOC 2024

Cantina Nals Margreid | Alto Adige
Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

01111624 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il Riesling ha bisogno di altitudine. Non sempre, ma in Alto Adige è così – e il Pitzon la ottiene: da 500 a 750 metri sopra Nalles, sulla riva destra dell'Adige, dove le temperature si abbassano sensibilmente di notte e si permette alla vite di conservare la sua acidità. È qui che si trova anche la tensione decisiva di questo vino: calore mediterraneo di giorno, freschezza alpina di notte. Il Riesling li cattura entrambi. I terreni di porfido e di calcare – roccia primaria vulcanica e calcare marino – conferiscono al vino il suo sottofondo minerale. Orientamento est-sud-est, raccolta a mano, tre settimane di fermentazione a basse temperature in vasche d'acciaio, sette mesi di maturazione sulle fecce fini. Il maestro di cantina Schraffl mantiene un basso profilo – il vino stesso dice quello che deve dire.

Giallo oro brillante con riflessi verdi. Al naso cachi, kiwi, mela cotogna e pesca bianca – esotici, ma sostenuti dalla freschezza alpina. Al palato è compatto, fresco e saporito, con un'acidità di supporto e un lungo finale minerale e pepato. Un Riesling che non nasconde la sua origine. SUPERIORE.DE