“Sgarzon” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 (BIO)

Elisabetta Foradori | Trentino
Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo

01012724 · 0,75 l · 48,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Der Name verweist auf einen Trieb im Campo Rotaliano, und der Weinberg macht ihm Ehre: Die Reben gedeihen in einem kühleren Klima, und der Teroldego gewinnt hier eine ungewöhnliche Frische. 2,5 Hektar Schwemmland, vorwiegend sandig, zeigen, wie anders dieselbe Sorte schmeckt, wenn der Boden leichter wird. Wer verstehen will, warum eine so alte Sorte so viele Gesichter hat, schaut in die Forschung des Guts: Gemeinsam mit der Universität Mailand verfolgt sie den Teroldego bis in die Jungsteinzeit zurück, zu Kreuzungen zwischen wilden und orientalischen Reben, und findet eine enge, bis heute nicht ganz verstandene Verwandtschaft mit dem Syrah. Acht Monate liegt der Wein mit den Schalen in spanischen Tonamphoren aus Villarrobledo, vergoren mit wilden Hefen und ohne Filtration abgefüllt. Dieser Ausbau bewahrt und verstärkt die Unterschiede der Lage, und sie sind groß. Die Lese 2024 dauerte vom 29. August bis zum 30. September, nach einem kalten, regnerischen Juni und Juli.

Leuchtendes, brillantes Rubin- bis Granatrot, spürbar lichtdurchlässiger als sein Pendant Morei. Die Nase ist feingliedrig, ätherisch und von roter Frucht getragen: wilde Walderdbeeren, Sauerkirschen, Preiselbeeren und Hagebutte, dazu florale Kopfnoten von getrockneten Veilchen und Rosenblättern, Bergamotte und alpines Heu, die Würze kühl, mit weißem Pfeffer, Wacholder und feiner mineralischer Frische. Am Gaumen tänzerisch und elegant, durchzogen von einer saftigen Säureader, mit seidig geschliffenen Tanninen, nie blockig, und von kristalliner Klarheit, fast ein großer Burgunder oder ein kühler Nebbiolo. Der Abgang ist pulsierend frisch, feinsalzig und rotfruchtig und lässt den Mund fokussiert zurück. Vertikale Eleganz, die gern etwas Kühlung verträgt. SUPERIORE.DE

"Ein gut ausgewogener Rotwein, der sich im Glas schön entfaltet und Aromen von Himbeerpüree und Granatapfel sowie frischer, lehmiger Erde offenbart, ergänzt durch Noten von kräuterigen schwarzen Oliven und zerkleinerten rosa Pfefferkörnern, die sich alle fein mit geschmeidigen, klar strukturierten Tanninen verbinden. Lang und konzentriert, mit einem Abgang, der Anklänge von Veilchen und Teerose aufweist." Wine Spectator

"Der ganz eigene, blassviolette Farbton zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Das lebhafte Bouquet sprüht vor Frische mit Noten von zerkleinerten Himbeeren, Minzblättern, Mandeln und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er straff, trocken und lebhaft mit kreidigen Tanninen und einem knackigen, leicht blättrigen Abgang. Foradori stellt zwei Einzellagenweine her, die beide mit den Schalen in spanischen Tonamphoren vinifiziert werden. Der Sgarzon stammt aus der kühleren, sandigeren Lage, die den Weinen diese nervöse Intensität verleiht." Decanter

"Der 2024er Teroldego Sgarzon ist dunkel-blumig und straff, wobei exotische Gewürznoten und staubiger Salbei in getrocknete schwarze Kirschen und einen subtilen Hauch von Minze übergehen. Eine spürbare Mineralität im Antrunk mündet in violett unterlegte rote und schwarze Früchte. Kantige Tannine vermischen sich mit Zitrusschalen und zarten Rosentönen im langen, spannungsreichen Abgang. Der Wein bereitet schon heute Genuss, besonders in Kombination mit einer Mahlzeit, doch der Sgarzon verlangt Geduld." Vinous

"Ein sehr frisches und lebhaftes Rot mit Aromen und Geschmacksnoten von Heidelbeeren, Himbeeren und Rosenstielen, die sich in einem mittelkräftigen Körper mit mittelkräftigen, samtigen Tanninen und einem knackigen, soliden Abgang fortsetzen. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Schon jetzt äußerst trinkbar, mit viel Lebendigkeit. Jetzt trinken oder lagern." James Suckling