“Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” Metodo Classico Rosé Trento DOC 2008 extra brut · in Geschenkkarton

Name: "Riserva del Fondatore Giulio Ferrari" Metodo Classico Rosé Trento DOC 2008 extra brut in Geschenkkarton
Brand: Ferrari | Trentino
Price: 239.99 EUR
Availability: InStock

Ferrari | Trentino

"Riserva del Fondatore Giulio Ferrari" Metodo Classico Rosé Trento DOC 2008 extra brut <br>in Geschenkkarton

01032608 · 0,75 l · 319,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

Bewertungen

Rebsorten: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Anbau: konventionell
Ausbau: 132 Monate Flaschengärung
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Trinktemperatur: 8‑10 °C
Lagerpotenzial: 2031+
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 7,40 g/l
Restzucker: 2,30 g/l
Allergene
enthält Sulfite

Charakter

Elegant/mineralisch
Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Apéritif
Desserts
Kaviar
Meeresfrüchte/Schalentiere

Hier kommt die konsequente Antwort auf die hochwertigen französischen Rosé-Jahrgangs-Champagner, die, so wie Robert Parker beim Debutjahrgang 2006 kommentierte, nicht weniger als den Wendepunkt der italienischen Metodo Classico bedeutet. Dunkelrosa mit himbeerfarbenen Reflexen und zartem Kupferton. Betörend geschmeidige Frucht, feine mineralische Noten, etwas Gestein und Granit, so wie es typisch ist für die Dolomiten-Region. Gleitet seidig über den Gaumen, die Aromen von frisch gebackenem Baguette und Brioche bleiben unendlich lange erhalten. Aufregend und einzigartig! SUPERIORE.DE

"Dieser exquisite, strukturierte Schaumwein duftet verführerisch nach Rosenblättern, Zitrusfrüchten, Backgewürzen und roten Beeren. Der wunderschöne, strahlende Gaumen besticht durch seine Lebendigkeit und Tiefe. Saftige rote Kirsche und Granatapfel überlagern Rhabarber und mineralische Noten, die an Graphit und Salz erinnern. Eine seidige, anhaltende Perlage sorgt für viel Finesse, während die leuchtende Säure für Intensität und Präzision sorgt. Außergewöhnlich." Wine Enthusiast