Rosso di Montalcino DOC 2023

Siro Pacenti | Toskana
Siro Pacenti | Loc. Pelagrilli | IT 53024 Montalcino

09662223 · 0,75 l · 30,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

1970 pflanzte Siro Pacenti seine ersten Reben am Pelagrilli-Hang nördlich von Montalcino – auf sandig-lehmigen Böden, mineralreich, von den kühlenden Westwinden der Hügel begünstigt. Seit 1988 führt sein Sohn Giancarlo das Gut mit einer Präzision, die er in Bordeaux erlernte und seitdem auf den Sangiovese Grosso von Montalcino anwendet: parzellengenaue Lese, schonende Extraktion, Ausbau in kleinen französischen Barriques – eingesetzt nicht für Aromatik, sondern für Reinheit. Der Rosso entsteht aus Reben zwischen 15 und 25 Jahren, zwölf Monate im Fass, ungefiltert in die Flasche – mit der ausdrücklichen Empfehlung zu dekantieren.

2023 war kein einfaches Jahr. Ein kühles, nasses Frühjahr mit Frost und Peronospora stellte die Winzer auf eine harte Probe; wer sorgfältig arbeitete, erntete weniger, aber besser. Das Ergebnis bei Siro Pacenti: ein Rosso von vertikaler Energie und aromatischer Reinheit. Kirsche, Veilchen, ein Hauch Erde und Würze. Im Trunk straff, mit lebendiger Säure und präzisem Tannin – ein Wein, der den Jahrgang trägt, ohne ihn zu verstecken. SUPERIORE.DE

"Abdunkelndes Rubinrot. Sehr erdige Noten in der Nase, Siegellack, dunkle Beerenfrucht, Edelholz. Wuchtig am Gaumen mit viel Gerbstoff, kompakt gewoben, sehr satt, im Nachhall noch leichte Zehrung. Braucht noch Zeit." Falstaff

"Der Rosso di Montalcino 2023 bietet eine gute Tiefe und ein eher geradliniges Fruchtprofil aus schwarzen Johannisbeeren und wilden Pflaumen. Eine süße Sangiovese-Note trägt durch den Schluss, obwohl Jahrgangswärme und erhöhter Alkohol deutlich zu spüren sind. Hergestellt aus der gleichen 50–50 % aus südlichen und nördlichen Früchten, die für den Vecchie Vigne verwendet werden, unterstreicht dieser Wein die Fähigkeit des Weinguts, auch auf Rosso-Ebene Substanz und Kraft zu gewinnen." Wine Advocate

"Dieser anmutige und parfümierte Wein zeigt Aromen von Toast, Lakritz, Vanille, Granatäpfeln, Veilchen und Zimt. Sein zurückhaltender Charakter wird durch die Konzentration und das Gewicht der Frucht, den vollen Körper, die knackige Säure und die gut verarbeiteten, samtigen Tannine noch verstärkt." James Suckling

"Der 2023 Rosso di Montalcino ist atemberaubend, mit einem ausdrucksstarken Bouquet von Brombeeren mit Zitrusnoten, Pinienspänen, Weihrauch und staubigem Salbei. Die kühlende Säure und die geschmeidigen roten Beerenfrüchte nehmen eine spürbare mineralische Intensität an, während sie sich zum Ende hin sättigen. Der 2023er endet würzig und lang, mit nuancierten Tanninen, die eine Konzentration von Waldbeeren und einen Hauch von Lakritze umrahmen. Er ist wunderbar ausgewogen und kann jetzt getrunken werden, aber auch noch einige Jahre im Keller lagern." Vinous