Brunello di Montalcino “PS” Riserva DOCG 2019 · MAGNUM in Original-Holzkiste

Siro Pacenti | Toskana
Siro Pacenti | Loc. Pelagrilli | IT 53024 Montalcino

09662519 · 1,5 l · 286,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
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Der PS stammt aus einer 1,5 Hektar großen Parzelle im ältesten Teil der Pelagrilli-Weinberge im Nordosten von Montalcino und wird nur in den allerbesten Jahrgängen in Kleinauflage erzeugt. Reichhaltig und berauschend im Glas. Er verströmt eine fesselnde Mischung aus Pflaumensauce, gegrilltem Salbei, zerkleinerten Steinen und einer Prise pikanter Gewürze. Seine samtige, fast cremige Textur beruhigt den Gaumen, während sie eine Welle reifer roter und schwarzer Früchte einleitet, die durch salzig-mineralische Töne kompliziert werden, die zum Ende hin ein fast knuspriges Gefühl hinzufügen. Er bleibt strukturiert und jugendlich trocken, mit superfeinen Tanninen, die sättigen, zusammen mit einer herben Konzentration von Waldbeeren und subtilen Nuancen von Mandarine. SUPERIORE.DE

"Tiefdunkles Rubinviolett. Duftende und komplexe Nase, tiefgründig, nach Brombeeren, Minze, dazu feine Anklänge von getrockneten Rosenblättern. Am Gaumen vom Holzeinsatz untermalt, dazu aber tolle Saftigkeit und Salzigkeit, mit viel Schmelz, viel Gerbstoff im hinteren Bereich, der leicht rau übrig bleibt. Weglegen und in ein paar Jahren voll genießen." Falstaff

"Zeigt Kraft in Form von robusten Tanninen, die die Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Mineralien, Eukalyptus und Teer einrahmen. Unbeholfen, und die Tannine dominieren den Abgang heute, aber es gibt einen Kern von reifen Früchten, und dies ist im Abgang anhaltend." Wine Spectator

"Mentholhaltige Kräuter vermischen sich mit exotischen Gewürzen, Tabak und zermahlenen Aschensteinen, wenn der Brunello di Montalcino Riserva PS 2019 im Glas erblüht. Er ist geschmeidig und jugendlich schlank, mit säuerlichen Waldbeeren und einem Hauch von sauren Zitrusfrüchten, die über einen Strom von kühlender Säure fließen. Im Abgang ist er strukturiert und unglaublich lang und hinterlässt eine angenehm säuerliche Preiselbeerkonzentration, die in den Wangen kneift. Der Riserva 2019 hat deutlich mehr Energie und Schwung als üblich. Es dürfte faszinierend sein, ihn mit der Zeit reifen zu sehen." Vinous

"Der Brunello di Montalcino Riserva PS 2019 öffnet sich mit einer tiefschwarzen Erscheinung. Das Bouquet ist sehr intensiv mit baritonalen Aromen von sirupartigen Brombeeren, Grillgewürzen, süßem Zedernholz, getoastetem Holz, gebackenen Früchten und würzigem Tabak. Am Gaumen zeigt sich ein reichhaltiger, glänzender Abgang mit festen Tanninen und einer dichten Textur, die eine gute Lagerfähigkeit verspricht. In der Tat ist das Mundgefühl so intensiv, dass es fast schon poliert wirkt. Ich muss dem Winzer Giancarlo Pacenti ein Lob aussprechen für die Eleganz des Mundgefühls dieser sehr, sehr kühnen Riserva (von der nur 2.000 Flaschen produziert wurden)." Wine Advocate