Brunello di Montalcino “Vigneti del Versante” DOCG 2020

Pian dell'Orino | Toskana
Az. Agr. Pian dell'Orino | Loc. Piandellorino 189 | IT 53024 Montalcino

29202220 · 0,75 l · 172,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Der Name sagt es schlicht: Weine der Hänge. Die Vigneti del Versante entsteht aus Trauben der Parzellen Cancello Rosso und dem unteren Teil von Pian Bassolino – Lagen, die auf 350 Metern Höhe liegen und einen Boden von außergewöhnlicher geologischer Vielfalt tragen. Kalkhaltiger Ton, leicht zerfallener Mergel, Sandstein, Flysch – Schichten aus dem Grenzbereich von Kreide und Tertiär, durchzogen von vulkanischen Einflüssen des nahen Monte Amiata. Im Weinberg Cancello Rosso sorgt ein erhöhter Sandanteil im Oberboden für die typisch würzigen und nussigen Aromen der Beeren; Pian Bassolino trägt mit kalkreicher Dichte gegen. Jan Erbach versteht die Vigneti del Versante als die Suche nach einer Harmonie, die mehr ist als die Summe ihrer Teile – wie die verschiedenen Stimmen eines Orchesters, die erst gemeinsam ihren Klang finden. Spontangärung, strenge Beerenauslese auf dem Tisch, keinerlei technologische Zusätze, Reife in großen Eichenfässern ohne Filtration.

2020 schenkte Montalcino einen warmen, strahlenden Sommer und eine frühe, saubere Lese. Der Versante trägt diesen Jahrgang mit Füllung und Zugänglichkeit: Kirsche, trockene Kräuter, Rosmarin, Blütenduft – weich in der Textur, lebhaft in der Säure, mit einem Tannin, das fest sitzt und Zeit verdient. Ein Brunello, der noch wächst, der seine Schichten erst nach und nach zeigt. Ein Wein für aufmerksame Gäste – und für einen Keller mit Zukunft. SUPERIORE.DE