“Perlato del Bosco” Vermentino Toscana IGT 2025

Az. Agr. Tua Rita | Toskana
Az. Agr. Tua Rita | Loc. Notri 81 | IT 57028 Suvereto

09670225 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Der Name ist eine Landschaft. "Perle des Waldes" – jene uralten Macchia-Streifen zwischen den Weinbergen und dem Tyrrhenischen Meer, aus deren Kräutern, Pinien und Wildblumen der Wind ein tägliches Aromabad in die Reben trägt. Tua Rita vinifiziert Vermentino seit 1992 – dem ersten Jahrgang des Hauses überhaupt. Kein Experiment, kein Trend, sondern ein starkes Bekenntnis. 100% Vermentino aus den mineralreichen Böden der Colline Metallifere. Die Reben wachsen ohne Spitzenschnitt – sie dürfen ihre Triebe als natürlichen Schirm über den Trauben ausstrecken, der die Cluster vor Hitzestress schützt und die Aromatik bewahrt. Vergärung und Ausbau im Stahl: kein Holz, das zwischen Rebsorte und Terroir tritt. "The trick is maintaining the acidity," sagt Stefano Frascolla.

Blassgelb mit grünen Reflexen. Im Bouquet weiße Blüten, Melone, grüner Apfel, Grapefruitschale und ein Hauch Kräuter der Macchia – frisch, präzise, unmittelbar. Am Gaumen gut strukturiert, lebendig, mit zarter Würze, salzig-mineralischem Zug und einem langen, klaren Abgang. Das Meer in der Flasche – und Rita Tua als Hüterin der Weißweine wie immer allen voraus. SUPERIORE.DE

"Sein leuchtendes, zitroniges, apfeliges und cremiges Bukett führt zu einem dichten und spritzigen Geschmack von herrlich saftigem Pfirsich, grünen Früchten und rosa Grapefruit. Die kaugummiartige Säure, die Würze und der Salzgehalt sorgen für einen köstlichen Abschluss." Decanter