“Perlato del Bosco” Vermentino Toscana IGT 2025

Az. Agr. Tua Rita | Toscana
Az. Agr. Tua Rita | Loc. Notri 81 | IT 57028 Suvereto

09670225 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile

Il nome è un paesaggio. "Perla del bosco" – quelle antiche strisce di macchia mediterranea tra i vigneti e il Mar Tirreno, dalle cui erbe aromatiche, pini e fiori selvatici il vento porta ogni giorno un bagno di aromi tra i filari. Tua Rita vinifica il Vermentino dal 1992 – la prima annata in assoluto dell'azienda. Non un esperimento, non una moda, ma una scelta convinta. 100% Vermentino dai terreni ricchi di minerali delle Colline Metallifere. Le viti crescono senza potatura apicale: i loro tralci possono estendersi come un ombrello naturale sopra i grappoli, proteggendoli dallo stress da calore e preservandone gli aromi. Fermentazione e affinamento in acciaio: nessun legno che si frapponga tra il vitigno e il terroir. "Il segreto sta nel mantenere l'acidità", afferma Stefano Frascolla.

Giallo pallido con riflessi verdi. Al naso: fiori bianchi, melone, mela verde, scorza di pompelmo e un accenno di erbe della macchia – fresco, preciso, immediato. Al palato è ben strutturato, vivace, con una delicata nota speziata, un retrogusto salino-minerale e un finale lungo e netto. Il mare in bottiglia – e Rita Tua, custode dei vini bianchi, come sempre un passo avanti a tutti. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con delicati riflessi verde oliva. Al naso si percepiscono inizialmente sentori di caramella alla panna, seguiti da note di banana e pera, con un sottile sottofondo resinoso; anche al palato risulta leggermente resinoso, con una vena delicatamente amara, oltre a una buona corposità e consistenza; persistente, fruttato!" Falstaff

"Il Vermentino Perlato del Bosco del 2025 è magnifico. Cremoso e complesso, questo Vermentino rivela un carattere meraviglioso, tipico della varietà. Note di limone candito, marzapane, fiori bianchi e pepe bianco si dispiegano con naturalezza. Tutti gli elementi sono meravigliosamente equilibrati.» Vinous

"Il suo bouquet brillante, con note di limone, mela e cremosità, lascia spazio a un gusto denso e frizzante di pesca meravigliosamente succosa, frutta verde e pompelmo rosa. L'acidità simile a quella della gomma da masticare, le note speziate e la salinità garantiscono un finale delizioso." Decanter

"Note di limone a fette e mela verde, con aromi minerali e di fiori bianchi che accompagnano un vino di medio corpo, dotato di una piacevole profondità e intensità. Retrogusto di lime e note minerali. Da bere subito." James Suckling