“Unlitro di Ampeleia” Costa Toscana IGT 2024 (BIO)

Ampeleia | Toskana
Ampeleia s.a. s.r.l. | Loc. Meleta | IT 58028 Roccatederighi

09922324 · 1 l · 12,90 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

Unlitro – ein Name, der Programm ist und gleichzeitig die ganze Philosophie von Ampeleia auf den Punkt bringt. In einer Zeit, in der Weine immer komplexer werden, besinnt sich das Team um Elisabetta Foradori und Giovanni Podini auf die Essenz des Weinmachens: Einen ehrlichen, trinkfreudigen Wein zu schaffen, der die Schönheit der maremmanischen Landschaft ohne Schnörkel zum Ausdruck bringt. Die Trauben für diesen besonderen Blend aus Alicante Nero, Sangiovese, Carignano, Mourvèdre und Alicante Bouschet stammen aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen bei Roccatederighi. Hier, nur wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt, gedeihen die Reben auf den charakteristischen Galestro- und Alberese-Böden der Maremma bei 200-400 Metern Höhe. Das mediterrane Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Meeresbrisen schafft ideale Voraussetzungen für Weine von natürlicher Balance und Frische.

Spontane Fermentation mit autochthonen Hefen in Zementtanks, keine Temperaturkontrolle, keine Zusätze. Weitere Reife in Zement, die Abfüllung erfolgt unfiltriert. Diese puristische Herangehensweise lässt die Rebsorten und das Terroir unverfälscht sprechen – ein authentischer Ausdruck dessen, was die Maremma zu bieten hat.

Unlitro präsentiert sich als leuchtend rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Das Bouquet versprüht mediterrane Lebensfreude: Rote Kirschen und Pflaumen harmonieren mit Noten wilder Kräuter und einem Hauch salziger Mineralität. Am Gaumen zeigt sich ein Wein von erfrischender Direktheit: Lebendige Frucht wird von seidigen Tanninen getragen, während eine präsente Säure für Trinkfluss und Eleganz sorgt. Ein heiterer, lebhafter Wein, noch dazu Demeter-zertifiziert. SUPERIORE.DE

"Ein reduktiver Wein mit Aromen von roten Kirschen, Granatäpfeln, Pfingstrosen und Pfeffer. Unverfälscht und leicht im Körper, mit knackigen Tanninen und knackiger Säure. Ein zeitgemäßer und leicht zu trinkender Wein." James Suckling

"Der 2024 Unlitro ist ein schmackhafter, saftiger Rotwein, der jetzt und in den nächsten Jahren getrunken werden kann. Mazerierte rote Kirschen, Gewürze, Tabak und Zedernholz sind durchweg schön hervorgehoben. Dieser mittelschwere, aromatische Rotwein ist eine wahre Freude. Er ist ein wenig reduziert, daher ist eine gewisse Belüftung im Voraus ratsam." Vinous