“Levigne” Chianti Classico Riserva DOCG 2022 (BIO)

Istine | Toskana
Istine s.s.a. | Via Roma 11 | IT 53017 Radda in Chianti

29692322 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die Trauben für Istines Kult-Riserva stammen ausschließlich aus den eigenen Lagen Istine (Radda), Casanova dell'Aia (Radda) und Cavarchione (Gaiole). Von diesem atemberaubenden Wein, der 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern reift, werden jedes Jahr lediglich 4.000 Flaschen abgefüllt. Sattes, leuchtendes Rubinrot mit funkelndem Kern. Das Bouquet übt sich komplex in aristokratischer Zurückhaltung. Kompakte und frischfruchtige Nase nach satten Kirschen und reifen Himbeeren, im Hintergrund Amarenakirschen und Noten von Tabak. Am Gaumen mittelkräftig, aber mit unendlicher, fesselnder Tiefe, die auf Entdeckung wartet. Breitet sich im Rumpf dann schön aus, wirkt geradezu saftig und fruchtbetont und öffnet sich in Richtung seines grandiosen Finales immer weiter mit knackigen Kirschen und einer raffinierten Salzader. Puristen werden seinen linearen und unverkennbaren Sangiovese-Charakter lieben. SUPERIORE.DE

"Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Graphit und Veilchen verschmelzen in diesem harmonischen Rotwein mit einer geschmeidigen Textur. Intensiv, lebhaft und harmonisch, mit einem langen, facettenreichen Abgang." Wine Spectator 

"Der Chianti Classico Riserva Le Vigne 2022 ist ein stilvoller, eleganter Wein. Dunkelrote Fruchtnoten, Leder, Zedernholz, Menthol, Lakritz und getrocknete Kräuter sind nur einige der vielen Aromen, die sich im Glas entfalten. Mit der Zeit und durch den Kontakt mit Luft kommen die natürliche Fülle und die strukturierte Resonanz des Weins voll zur Geltung. Der Riserva ist eine Cuvée aus Parzellen der Lagen Vigna Istine, Casanova dell'Aia und Cavarchione, die im Vergleich zu den Gran Seleziones weitere neun Monate im Fass reift. Ein Teil der Trauben aus Cavarchione wird als ganze Trauben vinifiziert. Dieser dynamische, komplexe Riserva hat unglaublich viel zu bieten." Vinous

"Ein heller, fruchtiger Wein mit Aromen von roten Kirschen, Rosenwasser, weißem Pfeffer und kreidiger Mineralität. Mittelkräftig, fest, knackig, samtig und leicht staubig, dabei aber reif, mit Substanz im Mittelgaumen und einem würzigen, lebhaften Abgang. Er hat Charakter." James Suckling

"Kleine Partien aus den hochgelegenen Weinbergen von Istine in Radda und Gaiole werden separat vinifiziert und ein Jahr lang gereift, bevor sie verschnitten werden. Die Cuvée reift anschließend weitere 12 Monate in 30-Hektoliter-Fässern, um sich zu vereinen. Eine leichte und doch selbstbewusste Note, gepaart mit einem Hauch von Abenteuer, sorgt für ein stilvolles und charaktervolles Gesamtbild. Die gerade abgefüllte Probe ist subtil im Ausdruck. Ein Hauch von Mokka weicht dem Duft von Pflaumenblüten, Thymianblüten, Lavendel und Wacholder. Am Gaumen ist er klassisch mittelkräftig und zeigt deutlich Noten von roten Früchten – säuerliche Cranberry, spritzige Johannisbeeren und Sauerkirsche. Er hat gerade genug Fülle, um die seidigen und ausgewogenen Tannine abzuglätten. Steinige Mineralität hallt nach." Decanter