“Scalabrone” Rosato Bolgheri DOC 2025

    Tenuta Guado al Tasso | Antinori | Toskana
    Tenuta Guada al Tasso | Strada Aurelia km 267 | IT 57024 Donoratico

    "Scalabrone" Rosato Bolgheri DOC 2025
    18,90 €

    09202325 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      gegrillter Fisch
    • Gesamtextrakt: 23,36 g/l
    • Gesamtsäure: 5,81 g/l
    • Restzucker: 1,26 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 75 kcal
      • Energie in kJ: 312 kJ
      • Kohlenhydrate: 2,00 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Antipasti und Salate
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Scalabrone präsentiert großzügig, aber auch unglaublich frisch. Er zeigt reife Erdbeeren mit einem Hauch von süßer Sahne, tropischer Kiwi und Limette. Er umspült den Gaumen mit Leichtigkeit, trägt reife rote Früchte, einen Hauch von Melone und eine pikante Mineralität. Der Abgang ist lang und wird flankiert von lebhafter Säure und salzigen Mineralien. Diese Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ist perfekt ausbalanciert und macht diesen schmackhaften Rosato jedes Jahr zu einem der Lebhaftesten der Appellation. SUPERIORE.DE

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