Frappato Rosso Terre Siciliane IGT 2025 (BIO)

Name: Frappato Rosso Terre Siciliane IGT 2025 (BIO)
Brand: Az. Agr. COS | Sizilien
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock

Az. Agr. COS | Sizilien
Az. Agr. COS | SP. 3 Acate-Chiaramonte Km 14,300 | IT 97019 Vittoria

19182325 · 0,75 l · 25,20 €/lsofort verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

James Suckling:94 Punkte

Rebsorte: 100% Frappato
Anbau: biologisch
Ausbau: 6 Monate Zementtank
Vegan: ja
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Trinktemperatur: 14‑16 °C
Lagerpotenzial: 2030+
Verschluss: Diam
Speiseempfehlung
Fleischgerichte
Gesamtextrakt: 27,89 g/l
Gesamtsäure: 5,93 g/l
Restzucker: < 1,00 g/l
Sulfit: 28 mg/l
pH-Wert: 3,29
Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 73 kcal
- Energie in kJ: 303 kJ
- Kohlenhydrate: 1,00 g
- Davon Zucker: 0,10 g

Charakter

Elegant/mineralisch
Fruchtig/beerig/saftig

Dazu passt

Fleisch dunkel
Wildgeflügel
Brotzeit deftig
Fisch gegrillt/gebraten
Käse mittelalt
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto

Merkzettel

Dies ist einer der interessantesten und ausdrucksstärksten Weine, die aus dem Gebiet von Vittoria auf Sizilien kommen. Der Frappato ist spritzig und scharf, linear und direkt. Und er offenbart dabei mehr Tiefe und Nuancen, als man in dieser Preisklasse erwartet. Normalerweise besitzt ein guter Frappato immer einen authentischen und transparenten Ausdruck. Diese unmaskierte Offenheit ist auch hier vorhanden, zusätzlich findet sich jedoch ein fast zufälliger Hauch von Balsamkräutern und Bittermandeln, die ihm weitere Spannung und Persönlichkeit verleihen. Wie gut, dass Titta Cilia und Giusto Occhipinti nichts dem Zufall überlassen, und so ist dieser finessenreiche Frappato zu Recht jedes Jahr einer der eigenständigsten Tropfen der Region. SUPERIORE.DE

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