Frappato Rosso Terre Siciliane IGT 2025 (BIO)

    Az. Agr. COS | Sicile
    Az. Agr. COS | SP. 3 Acate-Chiaramonte Km 14,300 | IT 97019 Vittoria

    Frappato Rosso Terre Siciliane IGT 2025 (BIO)
    18,90 €

    19182325 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Frappato
    • Culture : biologique
    • Élevage : 6 mois réservoir de ciment
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 14‑16 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      plats de viande
    • Extrait total : 27,89 g/l
    • Acidité totale : 5,93 g/l
    • Sucre résiduel : < 1,00 g/l
    • Sulfites : 28 mg/l
    • pH : 3,29
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Gibier à plumes
    • Bon casse-croûte
    • Poisson grillé/frit
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    C'est l'un des vins les plus intéressants et les plus expressifs qui proviennent de la région de Vittoria en Sicile. Le Frappato est pétillant et tranchant, linéaire et direct. Et il révèle en même temps plus de profondeur et de nuances que ce à quoi on s'attend dans cette catégorie de prix. Normalement, un bon Frappato possède toujours une expression authentique et transparente. Cette franchise non masquée est également présente ici, mais on y trouve en plus, presque par hasard, une touche d'herbes balsamiques et d'amandes amères qui lui confèrent encore plus de tension et de personnalité. Comme il est bon que Titta Cilia et Giusto Occhipinti ne laissent rien au hasard, ce Frappato plein de finesse est chaque année, à juste titre, l'un des vins les plus originaux de la région. SUPERIORE.DE

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