“Contrada Rinazzo” Bianco Etna Superiore DOC 2024

Benanti Viticoltori | Sizilien
Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande

19130524 · 0,75 l · 69,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Milo. Ein Name, der unter Kennern Ehrfurcht weckt. Die kleine Gemeinde am Osthang des Etna ist der einzige Ort, dessen Weißweine den Zusatz "Superiore" tragen dürfen – so will es das Reglement der Etna DOC. Hier, in der Contrada Rinazzo, wo steile Terrassen mit Trockenmauern aus schwarzem Lavastein zum Ionischen Meer hinabblicken, findet der Carricante seine vielleicht reinste Ausdrucksform. Auf 800 Metern Höhe, nur acht Kilometer vom Meer entfernt, prägen ständige Belüftung, reichlich Licht und markante Temperaturamplituden das Klima. Die jungen Reben wachsen im traditionellen Alberello-System, gestützt von Kastanienpfählen, bei einer Dichte von 8.000 Stöcken pro Hektar. Der mineralreiche Vulkansand mit subsaurem Profil und feiner Körnung speichert Feuchtigkeit und verleiht den Trauben jene unverwechselbare Salzigkeit, die Milo-Weine von allen anderen Etna-Bianchi unterscheidet. Handlese Mitte Oktober, sanfte Pressung, Vergärung bei 18 °C mit hauseigener Hefe. Zwölf Monate auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage, weitere sechs Monate Flaschenreife.

Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen. Ein Bouquet von delikater Intensität – Orangenblüte, reifer Apfel, darunter staubige Mineralik und Feuerstein. Am Gaumen trocken, straff und salzig, mit vibrierender Säure und einem Finale, das Anis und Bittermandel sanft nachklingen lässt. SUPERIORE.DE

"Helles, leuchtendes Goldgelb. Filigranes Bouquet mit Anklängen von saftiger Kaiserbirne, Limetten, dazu auch mineralische Noten, kommt in Schichten. Weich und mit schönem Schmelz am Gaumen, dahinter ein Hauch Pfeffer und Safran, sehr spannend bis ins anhaltende Finale." Falstaff

"Der 2024 Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo besticht durch Aromen von Gewürzen und süßem Rauch. Mit der Zeit entfalten sich Nuancen von frisch geschnittenen Nektarinen und Zitronenschale. Am Gaumen verbindet er bewundernswerte Fülle und runde Texturen mit üppig reifen Obstaromen. Eine salzige Note sorgt im Abgang für Kontrast, während die Mineralität dem Wein Klarheit verleiht. Der 2024er hallt lange mit einer zitronigen Konzentration nach." Vinous

"Ein tiefgründiger, vielschichtiger Wein mit einem Kern aus Zitronenfleisch, Noten von Zitronenstrauch und Kräutern, weißem Pfeffer und kreidiger Mineralität. Mittelkräftig, sehr würzig mit lebhaften Grapefruit-Aromen, großartiger Ausgewogenheit und viel Energie. Vollmundiger Abgang. Würzig am Gaumen." James Suckling