“Contrada Rinazzo” Bianco Etna Superiore DOC 2024

Benanti Viticoltori | Sicilia
Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande

19130524 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Milo. Un nome che suscita ammirazione tra gli intenditori. Il piccolo comune situato sul versante orientale dell'Etna è l'unico luogo i cui vini bianchi possono fregiarsi della denominazione "Superiore", come previsto dal disciplinare della DOC Etna. Qui, nella Contrada Rinazzo, dove ripidi terrazzamenti con muretti a secco in pietra lavica nera si affacciano sul Mar Ionio, il Carricante trova forse la sua espressione più pura. A 800 metri di altitudine, a soli otto chilometri dal mare, il clima è caratterizzato da una ventilazione costante, luce abbondante e notevoli escursioni termiche. Le giovani viti crescono secondo il tradizionale sistema ad alberello, sostenute da pali di castagno, con una densità di 8.000 ceppi per ettaro. La sabbia vulcanica, ricca di minerali, dal profilo subacido e a grana fine, trattiene l'umidità e conferisce alle uve quell'inconfondibile nota salina che distingue i vini Milo da tutti gli altri bianchi dell'Etna. Vendemmia manuale a metà ottobre, pressatura delicata, fermentazione a 18 °C con lieviti indigeni. Dodici mesi sui lieviti fini con bâtonnage regolare, seguiti da altri sei mesi di affinamento in bottiglia.

Giallo paglierino con riflessi verdi brillanti. Un bouquet di delicata intensità: fiori d'arancio, mela matura, con note di mineralità polverosa e pietra focaia sullo sfondo. Al palato è secco, deciso e salato, con un'acidità vivace e un finale che lascia un delicato retrogusto di anice e mandorla amara. SUPERIORE.DE

"Giallo dorato chiaro e brillante. Bouquet delicato con sentori di succosa pera imperiale e lime, accompagnati da note minerali che si svelano a strati. Morbido e con una bella cremosità al palato, con un leggero sentore di pepe e zafferano sullo sfondo, molto avvincente fino al finale persistente." Falstaff

"L'Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo 2024 seduce con sentori di spezie da pasticceria e fumo dolce. Con il passare del tempo si dispiegano sfumature di nettarine appena affettate e scorza di limone. Al palato, un peso ammirevole e una consistenza rotonda si sposano con frutti del frutteto maturi e golosi. Una nota salata aggiunge contrasto sul finale, mentre la mineralità conferisce definizione. Il 2024 persiste a lungo con una concentrazione agrumata." Vinous

"Vino profondo e complesso, con un cuore di polpa di limone, note di cespuglio di limone ed erbe aromatiche, pepe bianco e mineralità gessosa. Di medio corpo, molto sapido, con vivaci aromi di pompelmo, ottimo equilibrio e grande energia. Finale corposo. Sapido al palato." James Suckling