Barolo La Serra DOCG 2017

    Roberto Voerzio | Piemont
    Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

    Barolo La Serra DOCG 2017
    289,00 €239,99 €

    05452117 · 0,75 l · 319,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2046+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,75 g/l
    • Gesamtsäure: 6,15 g/l
    • Restzucker: 1,18 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,52
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Der 2017er Barolo La Serra entsteigt dem Glas mit einem verspielten Bouquet von dunkelroten Früchten, Teer, Rauch, Lakritze, Gewürzen und neuem Leder. Die hochtönigen Noten von Rosenblüten, die typisch für diese Lage bei La Morra sind, werden durch feine Erdbeer- und Himbeernoten ergänzt und ergeben in diesem wunderbar eleganten und feinsinnigen Gesamtpaket einen attraktiven, überaus eleganten Barolo, der an Finesse, Reinheit und Länge kaum zu überbieten ist. SUPERIORE.DE

    "Roberto Voerzios Herzenswein: In der Nase Maraschino-Kirschen, rote Beeren, ein Touch Olivenblätter, würzig; vielschichtig und doch filigran, perfekte Säure-Tannin-Basis, Finale anhaltend. Vergleichbar mit dem La Tâche von Romanée- Conti, wenn auch etwas intensiver." Vinum

    "Süße Beeren mit leichtem Teer und Haselnuss in der Nase. Er ist vollmundig mit cremigen, kaubaren Tanninen, die feinkörnig sind und zu einem langen, energischen Abgang führen. Es geht weiter und weiter." James Suckling

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