Pinot Nero Langhe DOC 2023 (BIO)

G.D. Vajra | Piemont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05372723 · 0,75 l · 34,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Ein fesselnder Pinot Nero mit poetischem Ausdruck des Langhe-Terroirs: Streng selektierte Trauben aus biologisch bewirtschafteten Lagen werden mit größter Sorgfalt vinifiziert. Nach der Handlese und Vergärung reift der Wein für 18 Monate in Tonneaux, die ihm Struktur verleihen, ohne Frische zu überdecken. Der Ausbau verbindet Tiefe mit eleganter Feinheit – eine Kunst, die Vajra seit vielen Jahren meisterhaft beherrscht.

Im Glas zeigt sich ein Pinot-Nero-typisches helles Rubinrot, durchzogen von lebendigen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit frischen roten Beeren, zarten Rosenblüten und feinem Unterholz, untermalt von salzigen Kräutern und edler Mineralität – alles in Balance, ohne Überfrachtung, fast schon burgundisch. Am Gaumen seidig, fein strukturiert und aromatisch dicht. Die lebendige Säure trägt die Frucht, während die zarten Tannine leichte Spannung erzeugen. Das Mundgefühl ist stets elegant, harmonisch und einladend. Im langen Abgang verweilt eine filigrane Spur von roten Früchten und kühler Frische – ein Wein mit großer Persönlichkeit. SUPERIORE.DE

"Eine seidige Version, die Aromen und Geschmacksnoten von Kirschen, Brombeeren und Veilchen bietet. Saftig und sofort ansprechend, festigt sich dieser Rotwein im knackigen Abgang." Wine Spectator

"Dieser Pinot Noir wurde auf 480m Höhe gepflanzt und bricht Rekorde und Traditionen mit gleicher Anmut. Gespaltene Kirschen und Veilchenblüten schweben in den Himmel, während der Gaumen ein Gleichgewicht zwischen üppiger Frucht und feiner Struktur herstellt, reife Beeren umhüllt von schwarzen Teeblättern, was beweist, dass einige Regeln dazu bestimmt sind, elegant gebrochen zu werden." Wine Enthusiast