Pinot Nero Langhe DOC 2023 (BIO)

G.D. Vajra | Piemonte
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05372723 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un Pinot Nero accattivante, espressione poetica del terroir delle Langhe: uve rigorosamente selezionate da vigneti coltivati con metodo biologico sono vinificate con la massima cura. Dopo la raccolta e la fermentazione manuale, il vino matura per 18 mesi in tonneaux, che gli conferiscono struttura senza mascherarne la freschezza. Il processo di invecchiamento combina profondità ed elegante finezza – un'arte che Vajra padroneggia da molti anni.

Nel bicchiere si presenta con il tipico colore rosso rubino chiaro del Pinot Nero, con riflessi vivaci. Al naso si apre con bacche rosse fresche, delicati petali di rosa e un fine sottobosco, accompagnati da erbe salmastre e una fine mineralità – tutto in equilibrio, senza essere sovraccarico, quasi borgognone. Al palato è setoso, finemente strutturato e aromaticamente denso. L'acidità vivace porta il frutto, mentre i tannini delicati creano una leggera tensione. La sensazione in bocca è sempre elegante, armoniosa e invitante. Un delicato sentore di frutta rossa e una fresca freschezza persistono nel lungo finale – un vino di grande personalità. SUPERIORE.DE

"Una versione setosa che offre aromi e sapori di ciliegie, more e violette. Succoso e immediatamente accattivante, questo vino rosso si consolida sul finale croccante." Wine Spectator

"Questo Pinot Nero è stato piantato a 480 metri sul livello del mare e infrange record e tradizioni con uguale grazia. Le ciliegie spaccate e i fiori di violetta si librano nel cielo, mentre il palato bilancia un frutto lussureggiante con una struttura fine, bacche mature avvolte da foglie di tè nero, dimostrando che alcune regole sono fatte per essere elegantemente infrante." Wine Enthusiast