Barolo “Albe” DOCG 2022

G.D. Vajra | Piemonte
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05372222 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
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Albe! ... il nome poetico di questo Barolo si riferisce al cielo al sorgere del sole, vissuto dai diversi terroir della tenuta: Coste di Vergne, Fossati e La Volta. Questi siti di alta quota producono ciascuno albe leggermente diverse, il che si riflette simbolicamente nell'armonia della cuvée. Le uve provengono da vigneti di Nebbiolo giovani ma maturi e combinano le sfumature di ogni parcella per creare un'espressione fluida ed elegante. Le uve sono state accuratamente raccolte a mano, ogni parcella è stata vinificata separatamente e riunita in una cuvée solo in primavera prima dell'imbottigliamento. Il vino viene affinato per circa 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia (40–75 hl) con travasi annuali – una maturazione che consente di ottenere profondità e armonia.

Visivamente, l'Albe si presenta di un rosso granato chiaro con un centro di ciliegia scintillante. Il naso è seducente con un profumo finemente strutturato: lampone maturo, petali di rosa essiccati, spezie dolci e un'elegante nota di rosa creano sottili contrasti tonali. Questa eleganza floreale è completata da freschezza erbacea, frutti di ciliegia rossa e grafite fine. Al palato, Albe è straordinariamente raffinato: tannini setosi e integrati e un'acidità chiara e fresca trasportano i sapori come in un tessuto atmosferico. La complessità dei diversi orientamenti mattutini è palpabile: la chiarezza minerale si fonde con la profondità floreale e il finale fruttato. Il finale è lungo, equilibrato e sensibilmente calmo – un Barolo maturo ma vivace che unisce origine, mestiere e annata come in un'immagine speculare. SUPERIORE.DE