Barolo “Albe” DOCG 2022

G.D. Vajra | Piémont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05372222 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Albe ! … Le nom poétique de ce Barolo fait référence au ciel au lever du soleil, tel qu'il se présente depuis les différents terroirs du domaine : Coste di Vergne, Fossati et La Volta. Ces parcelles situées en altitude offrent chacune des aubes légèrement différentes, ce qui se reflète symboliquement dans l'harmonie de la cuvée. Les raisins proviennent de vignes de Nebbiolo jeunes mais mûres et allient les nuances de chaque parcelle pour former une expression fluide et élégante. La récolte manuelle a été effectuée avec soin ; chaque parcelle a été vinifiée séparément, puis assemblée en cuvée au printemps, juste avant la mise en bouteille. L'élevage s'effectue pendant environ 36 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie (40 à 75 hl) avec un soutirage annuel – un vieillissement qui confère profondeur et harmonie au vin.

Visuellement, l'Albe se présente dans un rouge grenat limpide aux reflets cerise étincelants. Le nez séduit par un bouquet finement structuré : framboise mûre, pétales de rose séchés, épices douces et une élégante note de cynorrhodon créent de subtils contrastes. Cette élégance florale est complétée par une fraîcheur herbacée, des notes de cerise rouge et de subtiles nuances de graphite. En bouche, l'Albe révèle une finesse impressionnante : des tanins soyeux et bien intégrés, ainsi qu'une acidité vive et fraîche, portent les arômes comme dans une trame atmosphérique. La complexité des différentes expositions du matin se fait sentir : la clarté minérale se fond avec la profondeur florale et une finale fruitée. La finale est longue, équilibrée et empreinte d'une sérénité palpable – un Barolo mûr mais vivant, qui reflète à la perfection son terroir, son savoir-faire et son millésime. SUPERIORE.DE

"Le Barolo Albe, à la fois extrêmement polyvalent et plein de charme, reflète la personnalité d'un millésime chaud et sec qui offre des arômes concentrés de Nebbiolo : cassis, cerise et rose. La cuvée Albe tire son nom des levers de soleil visibles depuis les vignobles d'altitude utilisés pour cet assemblage, dont les raisins proviennent de plusieurs parcelles de Barolo afin de garantir équilibre et complexité, même lors des années les plus chaudes. On y trouve également des arômes terreux ainsi qu'une touche d'orange douce. Les fruits mûrs aux teintes sombres laissent place à des tanins fermes et à une riche concentration, avec suffisamment de corps pour en faire un excellent Barolo à déguster à court ou moyen terme." Wine Advocate