Barolo Coste di Rose DOCG 2020 (BIO)
G.D. Vajra | Piémont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo
Le dernier né de Vajra dans la famille du Barolo provient d'une parcelle de 1,5 hectare à Coste di Rose, une petite MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) dans la région de Barolo. Il s'agit d'une pente raide à 310 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une forte proportion de sols sablonneux bien drainés, dont les vignes et les sols sont cultivés de manière naturelle. Ce Barolo très accessible se présente tout droit, poussé en avant et impressionne dès son jeune âge par sa franchise rafraîchissante. Un bouquet très précis de cerise, de prune, de réglisse, d'épices et de menthol, puis en bouche un arc fruité large et complexe avec beaucoup de jus et de puissance, des tanins soutenus et une finale pleine, longue et minérale. SUPERIORE.DE
"Par rapport au Bricco delle Viole, Coste di Rose se caractérise par des sols de grès à des altitudes plus basses, entre 340 et 350 mètres. Le parfum élégant présente un fin fruité rouge et des baies bleues, ainsi que des tons fumés et floraux qui rappellent la violette et les pétales de rose. En bouche, un Barolo finement filé et parfumé, avec un élégant nerf acide et une douceur fruitée juteuse en fin de bouche." Weinwisser
"Arôme vraiment floral. Très fruité, expressif et flatteur. Juste un peu sec sur la fin. Beaucoup d'énergie." Jancis Robinson
"Le Barolo Coste di Rose 2020 est un vin attrayant et de poids moyen. La cerise noire, la lavande, les épices, le menthol et la réglisse s'entremêlent agréablement. Le Coste di Rose n'est pas le Barolo le plus complexe de la gamme, mais il offre des tonnes d'attrait pur, dans un style sensuel et ouvert qui peut être dégusté avec un minimum de garde." Vinous
"Poivre blanc, roses séchées, baies et minéraux au nez. La bouche est très élégante et crayeuse, avec un corps moyen à plein et une finale linéaire. Pur et dynamique." James Suckling
"Coste di Rose est le plus bas des vignobles de Vajra, et le plus récent, 2015, était le premier millésime. Il est relativement peu connu bien qu'il soit assez central entre Canubi et Brunate. Fruits rouges et avant-gardiste, peut-être avec un peu moins de structure, les baies rouges et bleues, les bouchées de lavande et de clou de girofle, et la feuille de framboisier offrent un caractère vif et herbacé qui soulève la finale. " Decanter
05374020 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
G.D. Vajra
Piémont
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