Barolo Ravera DOCG 2020 (BIO)
G.D. Vajra | Piémont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo
Le Ravera de G.D. Vajra (dont le terroir s'étend sur les communes de Novello et Barolo) est toujours le plus anguleux, le plus puissant et le plus vertical de sa collection. Il provient de sols composés d'argile et de grès situés entre 320 et 340 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est l'endroit idéal pour les vins qui montrent à la fois de la puissance et de l'élégance. Les tanins sont doux, mais chaque fibre de l'épine dorsale est dense et ferme. Les fruits rouges et violets avec de la réglisse, du goudron et de la truffe blanche sont ici soigneusement emballés et ne se révèlent que progressivement, mais alors avec une belle précision et droiture. En finale, une belle longueur, magnifique ! SUPERIORE.DE
"Des arômes de framboises mûres, de griottes et de baies bleues, encadrés par une note florale et fumée. En bouche, il est encore accrocheur et compact, mais montre de plus en plus de finesse avec l'aération. Un beau mélange de classicisme et de modernité, ce qui caractérise le style du domaine." Weinwisser
"Puissant et musclé. Beaucoup de tanins. Il faut du temps !" Jancis Robinson
"Le site de Ravera est riche en oxyde de fer dans les sols, et à l'extrême sud du Barolo, près de Montforte, il y avait une briqueterie près d'ici il y a 200 ans, ce qui témoigne de la richesse des sols en argile. Les arômes sont riches et opulents, avec des notes d'épices exotiques et d'encens. La bouche est étonnante et étagée - rondeur et caractère mûr avec de la chair de cerise noire, des sols fumés et des prunes rouges épicées." Decanter
"Le Barolo Ravera 2020 est un vin magnifique et exotique sur le plan aromatique qui aura besoin de temps pour être à son meilleur. L'écorce d'orange, les épices, le menthol et le kirsch s'élèvent du verre, transmettant une bonne dose de beauté éthérée du Nebbiolo avant que les tanins n'entrent en action. Le vin est d'un poids et d'une substance magnifiques, dans le style moyen de l'année. Plus que tout, j'admire l'équilibre de ce vin." Vinous
"Orange sanguine, prune savoureuse et clou de girofle avec une touche de fruits grêles et de poivre blanc. En bouche, les tanins sont serrés et crayeux, le corps est plein et structuré, et la finale est piquante et tendue. Long, complexe, austère et expansif." James Suckling
05372320 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
G.D. Vajra
Piémont
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43,00 €
05373720 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement - 69,00 €
05372318 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement - 165,00 €
05373420 · 1,5 l · 110,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientStockage climatisé11 pièces disponibles - 42,00 €
05372219 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement