“Vie di Romans” Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2024

Vie di Romans | Frioul
Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

02150124 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Gianfranco Gallo a une phrase qu'il répète sans cesse : "Le vin a besoin de temps pour révéler ce qu'il est." Ce n'est pas de la modestie, c'est une philosophie qui imprègne l'ensemble de son domaine. Depuis 1992, tous les vins de Vie di Romans ne sont commercialisés que deux ans après la récolte. Le Chardonnay qui porte son nom est l'expression la plus personnelle de cette conviction. Le vignoble est situé à Mariano del Friuli, sur des sols de gravier glaciaire déposés par l'Isonzo au fil des millénaires : riches en graviers, très minéraux et aérés. Les vents de la Bora, venant de l'est, provoquent d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, alliant ainsi la maturité méditerranéenne et la fraîcheur alpine dans une combinaison rare. Vendanges tardives afin d'atteindre une maturité aromatique maximale. Contrôle de l'oxydation dès les premiers instants. Fermentation à température contrôlée, neuf mois d'élevage sur lies en barriques, puis maturation en bouteille.

Robe jaune doré intense aux reflets verts. Au nez, des arômes de pêche mûre, de poire, d'acacia, de gingembre et une touche d'écorce d'agrumes confite – un bouquet complexe et d'une onctuosité qui révèle le temps comme ingrédient. En bouche, il est corsé, précis et soutenu par une profondeur minérale, avec une acidité vive qui assure la cohésion de l'ensemble et une finale très longue et épicée. Le vin qui incarne Vie di Romans. SUPERIORE.DE

"Une robe dorée claire et chatoyante. Au nez, des notes délicates de vanille et d'arômes torréfiés, ainsi que de pêche mûre, d'une touche d'ananas et de miel de fleurs. En bouche, il est soyeux et révèle des arômes plus prononcés de fruits tropicaux, soulignés par de fines notes boisées et une acidité vivifiante ; très harmonieux, il offre une très longue finale." Falstaff

"Le Friuli Isonzo Chardonnay Vie di Romans 2024 reflète un millésime extrême, marqué par une sécheresse tardive qui confère à cette bouche, par ailleurs généreuse et ample, de subtiles notes de fruits secs. Malgré la chaleur et le stress hydrique, le vin conserve sa fraîcheur ainsi qu'une tension saline et minérale bien marquée, avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau, équilibrées par une finale ferme et structurée. Comme le souligne le vigneron Gianfranco Gallo, le chardonnay sert de prisme pour exprimer la diversité du terroir ; c'est là que les sols calcaires de l'Isonzo s'expriment pleinement, conférant au vin à la fois précision et profondeur. "Ce cépage permet véritablement de mesurer la grande diversité de notre univers viticole", déclare-t-il." Wine Advocate