Nebbiolo Langhe DOC 2025

    G.D. Vajra | Piemont
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    Nebbiolo Langhe DOC 2025
    19,90 €

    05372425 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Wein & Ausbau
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Ausbau: 6/1 Monate Edelstahl/Holzfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Servieren & Lagern
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Analysewerte
    • Gesamtextrakt: 29,97 g/l
    • Gesamtsäure: 6,01 g/l
    • Restzucker: 1,48 g/l
    • Sulfit: 66 mg/l
    • pH-Wert: 3,32
    • Allergene & Nährwerte
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 80 kcal
      • Energie in kJ: 335 kJ
      • Fett: < 0,50 g
      • Davon gesättigte Fettsäuren: < 0,10 g
      • Kohlenhydrate: 1,40 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
      • Eiweiß: < 0,50 g
      • Salz: < 0,01 g
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Gegrilltes aller Art
    • Terrinen/Pasteten
    • Fleisch hell
    • Wildgeflügel
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Ein ehrliches Statement aus dem Piemont: Dieser reine Nebbiolo stammt von jungen Reben (sowohl Tortonisches als auch Serravallisches Terroir) in höheren Lagen rund um Barolo, Novello und Sinio. Voll naturnahem Anspruch und traditioneller Vinifikation folgend, spiegelt er die Reinheit der Sorte in seiner reinsten Form wider. Der Ausbau im Edelstahl mit minimalem Anteil in neutralem Holz unterstreicht diese pure Frucht und die Herkunft ohne jegliche Maskierung.

    Optisch präsentiert er sich in hellem Granatrot, klar und energiegeladen. Die Nase umspielt sanft mit Veilchen, Rosenblätter, Preiselbeere, Himbeere und einem dezenten mineralischen Unterton, gefolgt von feinem Gewürzflair. Am Gaumen lebendig, frisch und fein strukturiert: samtige Tannine, eine klare, prickelnde Säure und rote Früchte mit viel Zug. Für uns ein nahezu perfekter Langhe-Nebbiolo, der mit Leichtigkeit, aromatischer Klarheit und trinkbarer Finesse beeindruckt – stilvoll, charmant und direkt zugänglich. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
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