Barbera d’Alba Superiore DOC 2023 (BIO)

G.D. Vajra | Piemont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05372523 · 0,75 l · 38,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Dieser Wein trägt den kleingedruckten Namen Viola delle Viole, obwohl seine Früchte aus dem Weinberg Bricco delle Viole und dem Bricco Bertone stammen, zwei Lagen mit unterschiedlichen Bodentypen, von denen der eine für Struktur und der andere für aromatische Reinheit sorgt. Öffnet sich mit einer dunklen, fast undurchdringlichen Erscheinung. Im Bouquet entfalten sich kräftige Aromen von Brombeerkonfit und eingemachten Kirschen. Man spürt seine Wärme und den Reichtum und es führt kein Weg daran vorbei. Es ist ein Barbera in Supergröße, der in Bezug auf Extraktion und Intensität noch einen draufsetzt. Im Abgang zeigt sich eine fast süße Note, gefolgt von einer guten Säure. Er zeigt große aromatische Vollkommenheit, Länge und einen sehr akzentuierten Stil. SUPERIORE.DE

"Der 2023 Barbera d'Alba Superiore ist großartig. Weiche, cremige Konturen umhüllen einen Kern aus rot/blau getönten Früchten, Lavendel, Gewürzen, neuem Leder, Mokka und getrockneten Kräutern. Der 2023er ist mittelkräftig im Körper, aber dennoch ausladend im Geschmack und hat so viel zu bieten. Der Superiore verbrachte 41 Tage auf den Schalen mit Mazeration unter Wasser, gefolgt von einer relativ kurzen Periode von vier Monaten in Fässern." Vinous