Metodo Classico Lugana DOC 2020 brut

    Famiglia Olivini | Lombardei
    Società Agricola Olivini s.s. | Loc. Demesse Vecchie 2 | IT 25015 Desenzano del Garda

    Metodo Classico Lugana DOC 2020 brut
    23,50 €

    03300320 · 0,75 l · 31,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Trebbiano
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: > 24 Monate Flaschengärung
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtsäure: 6,50 g/l
    • Restzucker: 8,50 g/l
    • Sulfit: 95 mg/l
    • pH-Wert: 3,56
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Desserts
    • Kaviar
    • Kuchen und Gebäck
    • Apéritif
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Helles Strohgelb mit feiner, lebendiger Perlage. Das Bouquet zeigt klare Signale von Zitrusfrucht, gelbem Pfirsich und grünem Apfel, begleitet von feiner Brotkrustenwürze und einem salzigen Hauch. Am Gaumen trocken und elegant strukturiert, mit straffer Säure, feiner Mousse und erstaunlicher Finesse. Dank 24 Monaten Hefelager ist die Textur cremig, das Finish lang, mineralisch und von subtiler Mandelnote geprägt – ein Lugana im Sparkling‑Gewand, der das Potenzial der autochthonen Turbiana eindrucksvoll als Schaumwein zur Geltung bringt. SUPERIORE.DE

    "Intensives, strahlendes Hellgold mit anhaltender Perlage. Duftet in der Nase fein nach gelbem Pfirsich, frischem Honig, gelben Blumen und etwas kaltem Rauch. Zeigt sich am Gaumen sehr frisch und knackig, mit feingliedriger und leichtfüßiger Perlage, saftig, zartbitter animierendes Finale." Falstaff

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