“Alma Assemblage 2” Franciacorta Rosé DOCG extra brut

Bellavista | Lombardei
Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

04062300 · 0,75 l · 42,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar

Alma Rosato – die Seele in zartem Rosa. Das dritte und vielleicht verführerischste Mitglied der Alma Assemblage-Trilogie vereint Eleganz mit Kraft, Delikatesse mit Struktur. Seit 2024 schreibt Bellavista mit dieser Kollektion ein neues Kapitel, und der Rosé Assemblage 2 aus dem Jahrgang 2022 zeigt, wie zeitgenössisch und gefühlvoll zugleich Franciacorta sein kann. Francesca Moretti und Richard Geoffroy, der legendäre ehemalige Chef de Cave von Dom Pérignon, haben diese Linie mit klarer Vision entwickelt: Franciacorta als eigenständiges Terroir von Weltklasse, nicht als Imitation. Der Rosé ist dabei die sinnlichste Interpretation – ein Wein, der Tiefe mit Leichtigkeit verbindet. Alma Rosé Assemblage 2 vereint Trauben aus 26 Weinbergen: 60 Prozent Chardonnay für Finesse und Spannung, 40 Prozent Pinot Nero für Struktur und jene zarte Farbe, die durch kurze Mazeration direkt in der Presse entsteht. Etwa 25 Prozent des Weins reifen in Eichenholz, bevor Reserveweine der beiden vorangegangenen Jahrgänge hinzugefügt werden. Nach mindestens dreißig Monaten Hefelager erfolgt das Degorgement mit minimaler Dosage.

Im Glas antikes Rosa mit feiner, seidiger Perlage. Die Nase öffnet sich mit Orangenblüte, rosa Grapefruit, Erdbeere und delikaten Gewürznoten. Am Gaumen umhüllend und frisch zugleich, mit brillanter Säure und einem mineralisch-harmonischen Finale. Das ist pure Frische und Eleganz in Rosa. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, funkelndes Aprikot mit feinster, anhaltender Perlage. Duftet einladend und zart in der Nase, Waldhimbeeren, Mandarinen, Kerzenwachs, kalter Rauch, finessenreich. Sehr weiniger Eintritt, mit feinster, zurückhaltender Perlage, elegant, ausgewogen, mit viel Fruchtsüße, wenngleich knochentrocken, trinkt sich sehr gut!" Falstaff

"Ein fruchtiger Wein mit Aromen von Erdbeeren, Kirschbonbons, Akazienhonig und geröstetem Brot mit Butter und Erdbeermarmelade. Leicht- bis mittelkräftig, mit mittelgroßen Bläschen, spritziger Säure und raffinierten Gerbstoffen." James Suckling