“Alma Assemblage 2” Franciacorta Rosé DOCG extra brut

Bellavista | Lombardia
Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

04062300 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

"Alma" Rosato – l'anima in un delicato colore rosa. Il terzo e forse più seducente membro della trilogia Alma Assemblage unisce eleganza e potenza, delicatezza e struttura. Bellavista ha scritto un nuovo capitolo con questa collezione a partire dal 2024, e il Rosato Assemblage 2 dell'annata 2022 dimostra quanto il Franciacorta possa essere contemporaneo e allo stesso tempo pieno di anima. Francesca Moretti e Richard Geoffroy, il leggendario ex Chef de Cave di Dom Pérignon, hanno sviluppato questa linea con una visione chiara: La Franciacorta come terroir di classe mondiale a sé stante, non come imitazione. Il rosé ne è l'interpretazione più sensuale – un vino che unisce profondità e leggerezza. Alma Rosé Assemblage 2 unisce le uve di 26 vigneti: il 60% di Chardonnay per la finezza e la tensione, il 40% di Pinot Nero per la struttura e il colore delicato che deriva dalla breve macerazione direttamente in pressa. Circa il 25% del vino viene affinato in rovere prima di aggiungere i vini di riserva delle due annate precedenti. Dopo almeno trenta mesi di permanenza sui lieviti, il vino viene sboccato con un dosaggio minimo.

Rosa antico nel bicchiere con un perlage fine e setoso. Al naso si apre con fiori d'arancio, pompelmo rosa, fragola e delicate note speziate. Il palato è avvolgente e fresco allo stesso tempo, con un'acidità brillante e un finale minerale armonioso. È pura freschezza ed eleganza in rosa. SUPERIORE.DE