“Grande Cuvée Luigi Moio” Bianco Irpinia DOC 2023

Quintodecimo | Kampanien
Quintodecimo s.a. srl. | Via San Leonardo 27 | IT 83036 Mirabella Eclano

13100723 · 0,75 l · 132,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
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Es gibt Weine, die sind mehr als nur Weine – sie sind Bekenntnisse. Als Luigi Moio nach zwanzig Jahren unermüdlicher Arbeit in den Weinbergen der Irpinia seine Grande Cuvée kreierte, schuf er nicht nur sein weißes Flaggschiff, sondern ein Testament seiner Philosophie. Diese außergewöhnliche Assemblage aus 40% Greco di Tufo, 40% Fiano di Avellino und 20% Falanghina vereint die drei großen autochthonen Rebsorten Kampaniens in einer Komposition von seltener Harmonie und Komplexität. Der Greco stammt aus der prächtigsten Parzelle des Giallo d'Arles-Weinbergs in Tufo, wo marnoso-arenare Böden mit hohem Tonanteil und wertvollen Kalksteinvorkommen bei 400 Metern Höhe ideale Bedingungen schaffen. Der Fiano wird aus den besten Lagen des Exultet-Weinbergs in Lapio selektiert – hier, auf 600 Metern Höhe, durchziehen poröse Lapilli-Schichten den tonhaltigen Untergrund und gewährleisten eine konstante Wasserversorgung der Reben. Die Falanghina schließlich gedeiht auf den lockeren, tonhaltigen Böden der mittleren Hänge von Mirabella Eclano, wo die Westexposition für optimale Reifebedingungen sorgt.

Die Vinifikation folgt Moios Maxime der kontrollierten Komplexität: Nach handverlesener Ernte in 15-Kilogramm-Kisten werden die Trauben schonend gepresst. 60% des Mostes fermentieren in neuen französischen Barriques, während 40% in Edelstahltanks bei 18-20°C vergären – eine bewusste Aufteilung, die später zur einzigartigen Balance des Weins beiträgt. Acht Monate Reifung sur lie, gefolgt von zwei Jahren Flaschenreife vor der Markteinführung, vollenden dieses önologische Meisterwerk.

Der 2023er Grande Cuvée präsentiert sich als leuchtend goldgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart die ganze Komplexität dieser einzigartigen Assemblage: Exotische Früchte verschmelzen mit floralen Noten aller drei Rebsorten, während mineralische und fast jodige Nuancen die vulkanische Herkunft der Böden widerspiegeln. Am Gaumen entfaltet sich ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Struktur: Die kraftvolle Mineralität des Greco harmoniert perfekt mit der eleganten Fruchtigkeit des Fiano und der mediterranen Frische der Falanghina. Das Finale ist von beeindruckender Länge – ein anhaltendes Echo der kampanischen Terroirs, das Luigi Moios Vision eines großen weißen Cuvées in vollendeter Form zum Ausdruck bringt. SUPERIORE.DE

"Glänzendes, helles Goldgelb mit grünen Nuancen. Sehr ansprechende, intensive Nase, duftet nach reifem Pfirsich, dazu Melone und ein Hauch tropischer Frucht. Saftig und mit gutem Druck am Gaumen versehen, öffnet sich klar und geradlinig, salzig, viel Pfirsich und Marille, dazu feine Honignoten, hat auch gute Spannung, sehr langer Nachhall." Falstaff