“Serrocielo” Falanghina Sannio DOC 2024

    Feudi di San Gregorio | Kampanien
    Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

    "Serrocielo" Falanghina Sannio DOC 2024
    13,90 €

    13030724 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Falanghina
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4‑5 Monate Edelstahl auf der Hefe
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 21,81 g/l
    • Gesamtsäure: 6,58 g/l
    • Restzucker: 1,45 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 77 kcal
      • Energie in kJ: 318 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,30 g
      • Davon Zucker: 0,00 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Antipasti und Salate
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Serrocielo ist die elegante Cru-Version der Falanghina – vinifiziert aus ausgesuchten Parzellen rund um Benevent, deren Höhenlage und Kalk-Lehm-Böden der Rebsorte Ausdruck und Finesse verleihen. Blasses Strohgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase eine präzise Aromatik von Limettenzeste, weißem Pfirsich, Kräutern und einem Hauch nasser Kreide. Am Gaumen geradlinig und feinwürzig, mit mineralischer Spannung, gut eingebundener Säure und zartem Schmelz im Ausklang. Der Ausbau im Edelstahltank erhält die Reintönigkeit, während die selektive Handlese für Tiefe sorgt. Ein charaktervoller Falanghina mit kühler Eleganz – modern interpretiert, ohne seine süditalienische Seele zu verleugnen. SUPERIORE.DE

    "Dieser Wein ist reich an Aromen von Steinobst wie weißen Pfirsichen, mit steinigen Mineralien, weißem Pfeffer und Zitrusfrüchten. Seidige Textur und ein leichter bis mittlerer Körper. Knackiger Abgang." James Suckling

    Weitere Produkte

    Feudi di San Gregorio

    Kampanien

    Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch: