Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2024

    Meroi Davino | Friaul
    Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

    Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2024
    34,00 €

    02090624 · 0,75 l · 45,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Friulano
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 8 Monate neues/gebrauchtes Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 22,78 g/l
    • Gesamtsäure: 5,87 g/l
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • pH-Wert: 3,43
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 80 kcal
      • Energie in kJ: 336 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,80 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch pochiert
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein großer Friulano aus kleinen Parzellen: Paolo Meroi vinifiziert seinen reinsortigen Weißwein aus über 40 Jahre alten Rebstöcken auf kargen Flyschböden rund um Buttrio und Rosazzo – ein Terroir, das Tiefe und Präzision ermöglicht. Der Ausbau erfolgt traditionell im Barrique mit langem Hefekontakt, was dem Wein Struktur und subtile Reife verleiht. Im Glas leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase vielschichtig und fein verwoben: reife Birne, weißer Pfirsich, kandierte Zitrusfrucht, Lindenblüte und ein Hauch Kräuterhonig. Im Hintergrund zarte Anklänge von Haselnuss, Bienenwachs und nassem Stein. Am Gaumen kraftvoll, seidig und mit eleganter Textur. Die Säure ist gut integriert, die salzige Mineralität prägt den langen, druckvollen Nachhall. Ein Friulano von besonderem Format – dicht, komplex und mit unverkennbarem Herkunftscharakter. Die Handschrift Paolo Merois ist spürbar: authentisch, präzise, ganz dem Friaul verpflichtet. SUPERIORE.DE

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