“Zitelle Duri” Malvasia Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2023

Meroi Davino | Friaul
Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

02091323 · 0,75 l · 73,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
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Während Barchetta und Casa Rossa im Zitelle-Weinberg für internationale Sauvignon-Brillanz stehen, erzählt die Parzelle Duri eine ganz andere Geschichte – jene der autochthonen friulanischen Malvasia. "Duri" ist die dritte Einzellage innerhalb des legendären Zitelle-Terroirs, das Paolo Meroi 2007 erwarb und das einst dem alten Orden der unverheirateten Schwestern gehörte. Doch im Gegensatz zu den Ponca-reichen Parzellen mit ihrem Sandstein-Flysch-Boden zeigt die Duri einen fundamental anderen Bodencharakter: Hier dominieren Ton und Lehm, angereichert mit Eisen, Magnesium und Natrium – Mineralstoffe, die der Malvasia eine ganz eigene aromatische Tiefe und opulente Fülle verleihen.

Die Malvasia ist eine jener friulanischen Rebsorten, die über Jahrhunderte in diesen Hügeln kultiviert wurde, lange bevor internationale Sorten wie Sauvignon oder Chardonnay ihren Weg nach Buttrio fanden. Sie verkörpert das slawische, romanische und österreichische Erbe, das in dieser Grenzregion verschmolzen ist – eine Rebsorte, die in den richtigen Händen zu außergewöhnlicher aromatischer und floraler Komplexität fähig ist. Paolo Meroi erkannte das Potenzial dieser Parzelle und produziert die Duri nur in den besten Jahrgängen als "Green Label" – seine exklusive Selektion, bei der ausschließlich die perfektesten Trauben Verwendung finden. Die handgelesenen Malvasia-Trauben werden im September in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt über zehn Monate in französischen Barriques – zu 30% neu – gefolgt von fünf Monaten in Edelstahl und weiteren acht Monaten Flaschenreife. Diese lange, geduldige Reifezeit lässt einen Wein von opulenter Fülle und fabulöser Komplexität entstehen.

Das aromatische und florale Profil der Malvasia zeigt sich in seiner ganzen Pracht: reife Zitronatzitrone, Kamille, Melone und weißer Pfeffer dominieren die Nase, unterlegt von Mandarine, gelbem Pfirsich, Jasmin und Geißblatt. Am Gaumen entfaltet sich eine vibrierende, elegante und vertikale Struktur mit cremiger Textur, perfekt balanciert von lebhafter Säure. Das lange Finale offenbart faszinierende Noten von kandiertem Ingwer und Vanilleschote – eine würzige, mineralische Komplexität, die aus der einzigartigen Verbindung von ton-lehmreichem Terroir und meisterhaftem Ausbau geboren wird. Ein Wein, der beweist, warum die autochthone Malvasia in den Händen eines Meisters wie Paolo Meroi zu den aufregendsten Weißweinen gehört, die Italien zu bieten hat – ein Insider-Tipp, der es verdient, entdeckt zu werden. SUPERIORE.DE