“Zitelle Duri” Malvasia Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2023

Meroi Davino | Friuli
Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

02091323 · 0,75 l · 73,33 €/l10 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente

Mentre Barchetta e Casa Rossa, nel vigneto di Zitelle, incarnano l’eccellenza internazionale del Sauvignon, l’appezzamento Duri racconta una storia completamente diversa – quella della Malvasia autoctona friulana. "Duri» è la terza singola parcella all’interno del leggendario terroir di Zitelle, acquistato da Paolo Meroi nel 2007 e un tempo appartenuto all’antico ordine delle suore nubili. Ma a differenza delle parcelle ricche di Ponca, con il loro terreno di flysch arenario, Duri presenta un carattere pedologico fondamentalmente diverso: qui dominano l’argilla e il limo, arricchiti da ferro, magnesio e sodio – , minerali che conferiscono alla Malvasia una profondità aromatica tutta sua e una ricchezza opulenta.

La Malvasia è uno di quei vitigni friulani coltivati da secoli su queste colline, molto prima che varietà internazionali come il Sauvignon o lo Chardonnay facessero la loro comparsa a Buttrio. Essa incarna l’eredità slava, romanica e austriaca che si è fusa in questa regione di confine – un vitigno che, nelle mani giuste, è capace di una straordinaria complessità aromatica e floreale. Paolo Meroi ha intuito il potenziale di questo appezzamento e produce il Duri solo nelle annate migliori come "Green Label" – la sua selezione esclusiva, in cui vengono utilizzate solo le uve più perfette. Le uve di Malvasia, raccolte a mano, vengono fermentate a settembre in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata con lieviti naturali. L’affinamento avviene per dieci mesi in barrique francesi – di cui il 30% nuove – , seguiti da cinque mesi in acciaio inossidabile e da altri otto mesi di affinamento in bottiglia. Questo lungo e paziente periodo di maturazione dà vita a un vino dalla ricchezza opulenta e dalla complessità favolosa.

Il profilo aromatico e floreale della Malvasia si rivela in tutto il suo splendore: cedro maturo, camomilla, melone e pepe bianco dominano al naso, con sentori di mandarino, pesca gialla, gelsomino e caprifoglio. Al palato si dispiega una struttura vibrante, elegante e verticale dalla consistenza cremosa, perfettamente bilanciata da un’acidità vivace. Il finale lungo rivela affascinanti note di zenzero candito e baccello di vaniglia – una complessità speziata e minerale, frutto dell’unione unica tra un terroir ricco di argilla e argilla argillosa e un affinamento magistrale. Un vino che dimostra perché la Malvasia autoctona, nelle mani di un maestro come Paolo Meroi, sia tra i vini bianchi più emozionanti che l’Italia abbia da offrire – un vero e proprio gioiello nascosto che merita di essere scoperto. SUPERIORE.DE

"Profumo accattivante che ricorda la pesca, con sentori di eucalipto, gelsomino, kumquat e note mielate. Sapido e vivace, con una buona corposità e un finale salino." Decanter