“Titolo” Aglianico del Vulture Classico DOC 2023 (BIO)

Elena Fucci | Basilikata
Az. Agr. Elena Fucci | Contrada Solagna del Titolo | IT 85022 Barile

17022123 · 0,75 l · 46,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

2000 standen Käufer vor der Tür. Die Familie Fucci hatte die sechs Hektar Weinberge, die ihr Großvater Generoso in den 1960ern am Fuß des Monte Vulture erworben hatte, fast schon aufgegeben – die Eltern Lehrer, die Kinder auf dem Weg in die Welt. Im letzten Moment entschied sich Tochter Elena anders. Nicht aus Kalkül, sondern aus jenem Gefühl, das sie später selbst als "einen Stich ins Herz" beschrieb: Sie konnte nicht akzeptieren, dass ein fremder Name mit den ältesten Reben des Vulture etwas Großes machen würde, während sie zusah.

Titolo – der Name der Contrada, der Lage, des Lebens. Die Weinberge liegen auf 600 Metern, südöstlich exponiert, auf vulkanischen Pozzolanböden aus sichtbar geschichteten Lava, Asche und Ton – ein Querschnitt durch die Geschichte des erloschenen Vulkans, der noch heute wenige hundert Meter entfernt steht. Die Reben sind zwischen 45 und 70 Jahren alt. Niedrig tragend, tief verwurzelt, still. Elena Fucci vinifiziert den Titolo Classico mit einer Präzision, die Respekt vor der Rebsorte bedeutet: Entrappen, schonende Pressung, temperaturgeführte Gärung bis maximal 22°C. Dann das entscheidende Detail: 12 Monate Reife in 200-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit extra dicken Dauben. Kleiner als Bordeaux, dicker als üblich. Ein bewusster Eingriff, der dem Aglianico Struktur gibt, ohne ihn zu verdecken. Danach zwölf Monate Flaschenlagerung.

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen. Im Bouquet Kirsche, Marasca, Brombeere, Rosmarin, Tabak, Zimt – breit, komplex, von einer vulkanischen Mineralität durchzogen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, mit fest eingebundenem Tannin, lebendiger Säure und einem langen, würzigen Abgang, der nicht aufhört zu erzählen. Aglianico, wie er sein kann – wenn jemand wie Elena damals im letzten Moment Ja sagt. SUPERIORE.DE