“Titolo Pink Edition” Rosato Basilicata IGT 2025 (BIO)

Elena Fucci | Basilikata
Az. Agr. Elena Fucci | Contrada Solagna del Titolo | IT 85022 Barile

17023025 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Der Name sagt alles – und nichts Geringeres. Titolo ist Elena Fuccis großes Versprechen: einer der konzentriertesten, strukturreichsten Aglianico del Vulture überhaupt, aus den ältesten Reben der Contrada Solagna del Titolo am Fuß des Monte Vulture. Die Pink Edition ist dieselbe Adresse, dieselbe Überzeugung – aber eine andere Lebensphase im Leben der Rebe. Für den Rosato wählt Elena Fucci die jüngsten Weinberge des Titolo-Weinbergs: Reben zwischen sechs und zehn Jahren, die mehr Frucht als Struktur geben, deren Triebkraft dem Wein Energie statt Schwere mitgibt. Geerntet wird bewusst etwas früher als für Titolo Rosso – erste Oktoberwoche, von Hand, in kleinen Kisten, sofort in den Keller. Dort folgt die Abkühlung, dann vier Tage Kaltmazeration auf den Schalen – Kryomaceration – um Farbe, Aroma und den vulkanischen Mineralcharakter zu extrahieren, ohne Tannin oder Gewicht mitzunehmen. Schonende Pressung, Stahltank, zweieinhalb Monate Ausbau, ungefiltert in die Flasche.

Intensives, leuchtendes Rosa. Im Bouquet Erdbeere, Ribes, Marasca-Kirsche, Zitrusblüte, weiße Blüten und ein Hauch Mandel – von einer Klarheit, die man vom Aglianico kaum erwartet. Der Geschmack überrascht: ausgeprägte Mineralität im Einstieg, dann eine lebendige Säure, feines Tannin und eine Salz-Ader, die in den langen Abgang trägt. SUPERIORE.DE

"Der 2025 Titolo Pink Edition öffnet sich mit einem verrucht frischen Bouquet von Zitronenschalen, grüner Melone, Minze und süßen Gewürzen. Er ist rund und geschmeidig, mit knackigen mineralischen Noten, die der reifen Frucht von Pfirsich und weißer Kirsche eine knackige Note verleihen. Der 2025er hinterlässt eine schöne innere Spannung und Nuancen von Nektarine, die langsam ausklingen." Vinous