“Orion” Primitivo del Salento IGT 2024

Name: "Orion" Primitivo del Salento IGT 2024
Brand: Masseria Li Veli | Apulien
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6666666666667 (3 reviews)

Masseria Li Veli | Apulien
Masseria Li Veli | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | IT 72020 Cellino S. Marco

15172124 · 0,75 l · 13,20 €/l8 Stück verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:

Vinous:92 Punkte
Wine Enthusiast:91 Punkte

Rebsorte: 100% Primitivo
Anbau: konventionell
Ausbau: 6 Monate Barrique
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Trinktemperatur: 16‑18 °C
Lagerpotenzial: 2030+
Verschluss: Naturkorken
Gesamtextrakt: 37,88 g/l
Gesamtsäure: 5,78 g/l
Restzucker: 4,95 g/l
Sulfit: 107 mg/l
pH-Wert: 3,60
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 76,59 kcal
- Energie in kJ: 320,45 kJ

Charakter

Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Brotzeit deftig
Fleisch dunkel
Gegrilltes aller Art
Käse gut gereift
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Wildgerichte mild

Merkzettel

Orion bedeutet hier nicht das Sternbild, sondern eine Grenze. Das griechische "oros" bedeutet Rand, Trennlinie – und genau das war dieser Weg einst: die antike Straße, die byzantinische Ländereien von langobardischen schied, heute ein stiller Feldpfad direkt neben den Primitivo-Weinbergen der Masseria Li Veli in Cellino San Marco. Geschichte, die man unter den Füßen spürt. 100% Primitivo, Ernte Ende August, Kalk-Ton-Böden, 10 bis 20 Jahre alte Reben – teils Alberello, der uralte apulische Buschreben-Erziehungsstil. Vergärung in Stahl, sechs Monate Barrique. Roberto Cotarella hält die Linie.

Im Glas tiefes, dichtes Rubinrot. Reife Kirschen, Pflaume, Brombeere, rosa Pfeffer, Zimt, ein Hauch Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll und saftig, mit weichem Tannin und belebender Frische – kein marmeladiger Primitivo, der plump erschlägt, sondern einer, der mit Herkunft antwortet. Lang und präzise im Abgang. SUPERIORE.DE