“Orion” Primitivo del Salento IGT 2024

Masseria Li Veli | Puglia
Masseria Li Veli | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | IT 72020 Cellino S. Marco

15172124 · 0,75 l · 13,20 €/l8 unità disponibile

Orione qui non significa la costellazione, ma un confine. Il greco "oros" significa bordo, linea di demarcazione – ed è proprio quello che è stato questo sentiero: l'antica strada che separava le terre bizantine da quelle longobarde, oggi un tranquillo viottolo di campagna proprio accanto ai vigneti di Primitivo della Masseria Li Veli a Cellino San Marco. Una storia che si sente sotto i piedi. 100% Primitivo, vendemmia a fine agosto, terreni calcareo-argillosi, viti di 10-20 anni di età – in parte Alberello, l'antico stile di coltivazione della vite ad alberello pugliese. Fermentazione in acciaio, sei mesi in barrique. Roberto Cotarella tiene la linea.

Rosso rubino intenso e denso nel bicchiere. Ciliegie mature, prugna, mora, pepe rosa, cannella, un accenno di legno di sandalo. Al palato è potente e succoso, con tannini morbidi e freschezza rinvigorente – non si tratta di un Primitivo marmellatoso che si abbatte maldestramente, ma di un Primitivo che risponde con l'origine. Lungo e preciso nel finale. SUPERIORE.DE