“Felline” Primitivo di Manduria DOP 2022

Felline | Apulien
Racemi Agricola S.r.l. | Strada Comunale Santo Stasi Primo 42 – Z.I. | IT 74024 Manduria

15083022 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Gregory Perrucci hat dem Primitivo di Manduria seine Würde zurückgegeben. Als er 1992 das Weingut Felline gründete, war Primitivo noch Massenware für den Tankwagen-Export – billiger Verschnittwein ohne Ansehen. Perrucci erkannte das Potenzial der Rebsorte und begann systematisch die Terroirs rund um Manduria zu untersuchen. Mit seiner Accademia dei Racemi, gegründet 1996, wurde er zum Wegbereiter für die Aufwertung autochthoner apulischer Sorten. Heute gilt Felline als Referenz für Primitivo di Manduria – dank der Arbeit an verschiedenen Bodentypen (Terra Rossa, weiße Erde, schwarze Erde, Sand) und dem kompromisslosen Fokus auf Qualität. Dieser Basis-Primitivo stammt aus verschiedenen Parzellen der 120 Hektar Weinberge, die biologisch bewirtschaftet werden. Handlese, separate Vinifikation nach Bodentyp, sechs Monate Reifung in französischen Barriques – eine klassische Interpretation der Sorte.

Tiefdunkles Rubinrot mit violettem Rand. Dieser Primitivo di Manduria vereint die Kraft der Sonne Apuliens mit der Ausdrucksstärke alter Rebstöcke. In der Nase reife Pflaumen, schwarze Kirschen, Datteln, dazu Anklänge von Kakao, Süßholz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen vollmundig und weich, mit dichter Frucht, reifen, aber präsenten Tanninen und gut integrierter Säure. Der kurze Ausbau im Holz verleiht Würze und Struktur, ohne die warme Frucht zu überdecken. Ein authentischer Vertreter seiner Herkunft, liebenswürdig und mit feinem Nachhall. SUPERIORE.DE

"Intensives, dunkles Rubinrot. In der Nase angenehmer Duft nach Kirschen, Brombeeren, im Nachhall Würzenoten von süßem Tabak. Am Gaumen feiner Säurebogen, fein eingebundenes Tannin und anhaltendem fruchtbetonten Finale." Falstaff