“Spelt” Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC 2024 (BIO)

Fattoria La Valentina | Abruzzen
Fattoria La Valentina s.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

12073324 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Italienischer Spitzen-Rosé aus ausgewählten Montepulciano-Trauben von 45 Jahre alten Rebstöcken: Spelt Cerasuolo ist ein Rosé mit Herkunft und Charakter – gewonnen aus biologisch angebautem Montepulciano in mittelhohen Lagen nahe Spoltore. Der Jahrgang 2024 war durch ausgeglichene Reife und kühle Nächte geprägt, was dem Wein Frische und Klarheit verleiht. Nach kurzer Maischestandzeit folgt der Ausbau im Edelstahltank.

Im Glas ein leuchtendes Kirschrosa. Duft von roten Johannisbeeren, Sauerkirsche, rosa Grapefruit und einem Hauch Mandelblüte. Am Gaumen saftig, kraftvoll und elegant zugleich, mit feiner Textur, gut eingebundener Säure und würzigem Nachklang. Ein anspruchsvoller Cerasuolo mit Tiefe und Stil – weit mehr als nur ein Sommerwein. SUPERIORE.DE

"Strahlendes Kirschrot mit funkelndem Kern. In der Nase vielschichtig nach Walderdbeeren, Bienenhonig und minimaler Fasswürze. Am Gaumen mit leichtem Vanillearoma und dezent spürbarem Tannin, zeigt Körper und Tiefe, im anhaltenden Finale reife Waldbeeren und satter Druck." Falstaff

"Ein frisches, kühles, würziges Bouquet von Preiselbeeren, Hibiskus, Blutorange und süßem Chili entwickelt sich zu einem süßen, salzigen Gaumen, der von Zitrusfrüchten, spritzigen roten Früchten und elektrischer Säure bestimmt wird." Wine Enthusiast

"Der 2024 Cerasuolo d'Abruzzo Spelt ist staubig und unaufdringlich, mit Aromen von getrockneten Rosen, Walderdbeeren und süßem Rauch. Dies ist ein lebendiger, fruchtbetonter Versuch mit saftiger Säure und knackiger mineralischer Unterfütterung. Im Abgang ist er besonders frisch und parfümiert und hinterlässt einen spürbaren salzigen Hauch, der seine köstliche Qualität noch unterstreicht." Vinous